Le novità di Budapest: 8 Luoghi che vale la pena visitare ad agosto

Leone Budapest

1013 Budapest, Clark Ádám tér 1.

Sono passati un lungo paio di decenni, ma l’Hotel Clark ha finalmente aperto le sue lucide porte art deco questa primavera su quello che era il terreno vuoto più famigerato della capitale ungherese dalla fine della seconda guerra mondiale. Tuttavia, è solo ora, con l’apertura di Leo Budapest, che l’hotel è completo L’ultimo bar sul tetto della città offre agli ospiti una vista panoramica senza precedenti sul Palazzo Reale, sul Ponte delle Catene e su molti altri famosi monumenti di Budapest. Oltre a fungere da ottimo punto di osservazione, Leo Budapest a tema tropicale offre anche un ottimo menu, completo di hamburger, ostriche, insalate e pizze di Kobe, accompagnati da splendide creazioni di cocktail.

Tolcsibe

1077 Budapest, Wesselényi utca 25.

Le onde della rivoluzione dello street food di Budapest non sembrano placarsi presto Fortunato per noi! Tölcsibe è il nuovo concorrente della città per le nostre papille gustative, offrendo una visione davvero originale del genere degli involucri di pollo tenuti in mano Qui, il delizioso filetto di pollo appositamente preparato è avvolto all’interno di un cono di cialda salato, con una varietà di salse (tra cui barbecue, salsa-coriandolo, cheddar), patatine fritte croccanti, tortilla chips e verdure fresche, risultando in un piatto abbondante e abbondante. Il nostro preferito era il cono di jalapeno-cheddar, con insalata cremosa di insalata di cavolo. Lo stabilimento Wesselényi utca attende visitatori affamati ogni giorno dalle 12:00 alle 2:00.

La Fabbrica

1051 Budapest, Sas utca 8.

È una verità ovvia che non si può mai avere abbastanza della cucina italiana Situata a solo un paio di passi dalla Basilica di Santo Stefano, La Fabbrica porta i migliori sapori del sud Italia nel centro di Budapest, con un piccolo tocco ungherese Lo chef Mario Palermo crea piatti meravigliosi, quasi musicalmente ricchi, come il pesce merluzzo in stile mediterraneo grigliato in una crosta speziata di pangrattato, o le palline di spinaci e ricotta con burro e salvia Oltre a una vasta gamma di pasta e piatti alla griglia, a La Fabbrica puoi anche portare i tuoi compers su una rispettabile selezione di pizze cotte al forno, oltre ad alcuni classici della cucina ungherese.

Biang Bisztró

1067 Budapest, Teréz körút 20.

Situato vicino all’angolo di Oktogon in una zona costellata da un’abbondanza di fast food, Biang Bistro cattura facilmente l’attenzione di qualsiasi uomo di passaggio con il suo robot tagliapasta in piedi nella finestra, solo per conquistare i nostri cuori con una vasta gamma di specialità asiatiche appena fatte e basate sulle ricette del Maestro Wang, l’iconico cuoco cinese che è venuto a Budapest da Pechino e ha fondato uno dei migliori ristoranti asiatici della città Il menu comprende insalate croccanti, zuppe nutrienti, gnocchi ripieni di carne e noodles di una grande varietà.

Kalicka

1077 Budapest, Rottenbiller utca 32.

Kalicka di Rottenbiller utca è stata a lungo il luogo di ritrovo preferito dagli studenti universitari locali grazie ai suoi prezzi equi, ai deliziosi panini alla griglia e alle birre dal sapore ricco del marchio ceco Klostermann. Dopo una piccola pausa, l’amato locale è tornato quest’estate in una confezione nuova di zecca, offrendo gli stessi vecchi servizi che abbiamo imparato ad amare. Ogni giorno, Kalicka attende gli ospiti con opzioni per la colazione abbondante, abbondanti offerte per il pranzo (che vanno dalle nocche di maiale brasate nella birra alle tagliatelle con formaggio cagliato, aneto e pancetta), dolci paradisiaci e una terrazza illuminata e tranquilla.

Stand

1061 Budapest, Székely Mihály utca 2.

Lo chef Tamás Széll, vincitore di stelle Michelin, e il suo partner culinario nel crimine, Szabina Szulló hanno alle spalle un passato lungo e saporito Un passato che è ogni esperienza ha portato a questo punto: l’apertura di Stand, l’ultimo ristorante del dinamico duo La loro missione è mostrare senza sforzo la diversità della gastronomia ungherese, preparare i piatti creativi con l’uso dei migliori ingredienti ungheresi e accompagnarli con i vini più pregiati Il ristorante del centro si trova a due passi dal maestoso Teatro dell’Opera, e rispetto al talento dietro di esso, è davvero minuscolo Assicurati di prenotare un tavolo!

Marciapiede urbano

1052 Budapest, Károly körút 10.

Sebbene fondato più di quattro anni fa, il primo negozio di Urban Sidewalker è stato aperto solo di recente Gestito dal grafico Balázs Egri e dal suo amico Máté Révay, Urban Sidewalker è noto per le sue mappe di Budapest splendidamente realizzate e disegnate a mano, che in seguito sono state completate da paesaggi urbani in miniatura, magneti per frigorifero, cartoline e quaderni D’ora in poi, puoi mettere le mani su questi souvenir unici e colorati (che raffigurano monumenti famosi e luoghi come il Parlamento, la Grande Sinagoga e Szentendre) nel negozio del centro di Urban Sidewalker, situato vicino ad Astoria.

Flow Specialità Coffee Bar & Bistro

1062 Budapest, Andrássy út 66.

Situato a metà strada tra Kodály körönd e Oktogon sul sontuoso viale Andrássy, il Flow è una caffetteria specializzata orientata alla qualità dove puoi iniziare la giornata con una frittella vegana guarnita con hummus e verdure, seguita da un tonificante bicchierino di caffeina dal caratteristico gusto fruttato Il menu del pranzo è disponibile tutti i giorni feriali tra le 11:00 e le 14:00, mentre piatti vegani come la zuppa di patate al forno con porro, olio di sedano e patatine viola o la lenticchia rossa “meatloaf” con cumino romano, insalata di cetriolo e patate dolci al forno vengono serviti fino a mezz’ora prima dell’orario di chiusura Sia che veniate qui a mangiare o bere, ricordate solo una cosa: andate sempre con il flusso.