Le scelte del National Geographic per un viaggio autentico in Ungheria (PHOTO GALLERY)

Sebbene Budapest sia uno spettacolo per gli occhi doloranti, non possiamo smettere di enfatizzare e lodare i valori gastronomici e culturali della campagna e quanto siano sorprendenti le attrazioni naturali.

Geografico Nazionale il fotografo Stephen Alvarez ha indossato le sue scarpe più comode e ha fatto un viaggio attraverso l’Ungheria, scattando i momenti e le scene più stimolanti che ha incontrato Le sue foto ci hanno ispirato a creare questa galleria, mettendo in risalto i nostri preferiti.

Tihany

https://www.facebook.com/tihanyilevendulamanufaktura/photos/a.1312484098787954/1691319584237735/?type=3&theater

La penisola di Tihany è principalmente conosciuta per gli incantevoli campi di lavanda che sono sparsi su tutto esso, ma il Abbazia benedettina da non perdere neanche Fu fondata quasi 1000 anni fa da András I, ma quella che vediamo oggi è un’abbazia ricostruita del XVIII secolo Visita anche il centro del paese, dove potrai conoscere le tradizioni ungheresi, oppure esplora la penisola e conoscere la sua speciale geologia vulcanica.

Tutto sommato, stare vicino ai campi, guardare il Lago Balaton mentre si respira il rilassante profumo delle lavande ti toglierà davvero tutti i problemi dalla mente.

Lago Balaton

Il Lago Balaton viene spesso definito il “Mar d’Ungheria” ed è il luogo di vacanza preferito da molti ungheresi e persino da persone provenienti dai paesi vicini. Non c’è da stupirsi che sia così popolare, la vista è panoramica, il cibo è ricco, i villaggi vicini offrono alcuni dei migliori vitigni dell’Ungheria e, se sei appassionato di pesce o addirittura di pesca, abbiamo una buona notizia: il lucioperca è glorioso qui.

Lago Hévíz

Fai un tuffo in questo lago biologicamente attivo e lasciate che l’acqua medicinale guarisca e vi conforti mentre ammirate la serenità della natura che vi circonda a Hévíz.

Tokaj

I vini Tokaj ungheresi sono pluripremiato e famoso in tutto il mondo, servito anche in ambienti prestigiosi Ciò che National Geographic suggerisce di provare è il Furmint secco e il dolce Tokaji Aszú e non potremmo essere più d’accordo La regione vinicola Tokaj è imbattibile quando si tratta di uve bianche (si pensi all’indigeno Furmint e all’Hárslevel Gmb), ma i vini sono speciali anche grazie alla miscela di loess e terreno argilloso vulcanico, i vini dipendono però anche dalle condizioni meteorologiche, che hanno molta influenza sulla secchezza o dolcezza dell’annata.

Puoi anche andare in kayak sul fiume Bodrog qui e controllare il punto d’incontro dei fiumi Bodrog e Tibisco.

Mad

Se avete finito di controllare i vigneti Tokaj, fate una passeggiata per il villaggio di Mád, circondato da loro, Potrete conoscere meglio le tradizioni vinicole ungheresi nelle cantine secolari e nei vari ristoranti raffinati Una delle sinagoghe barocche più importanti e più belle si trova qui accompagnata da un vecchio cimitero ebraico.

Riserva naturale di Tengerszem

Come abbiamo scritto tempo fa, il ‘lago’ più unico (diga in effetti) in Ungheria è il Tengerszem, una miniera abbandonata che si è riempita lentamente ma inesorabilmente di acqua piovana da quando è stata chiusa nel 1907 È vicino alla regione vinicola di Tokaj, quindi otterresti il meglio da una gita di un giorno da queste parti.

Monti Zemplén

Queste montagne nascondono diversi tesori, come il castello fortificato medievale ben conservato di Füzér, situato su una collina rocciosa, che emana un’atmosfera feroce.

immagine in evidenza: Castello Füzér, WikiCommons