L’ex collega ungherese di Gordon Ramsay rivela che la celebrità è in missione top-secret a Budapest
Roland Bóza, ampiamente riconosciuto in Ungheria come il campione di Konyhafőnök del 2021, si è fatto un nome grazie a piatti inventivi e a un’abilità culinaria acuta. Ex protetto di Gordon Ramsay, ha ora rivelato che il viaggio dello chef scozzese a Budapest non era solo una gita di compleanno.
Gordon Ramsay festeggia in un bar panoramico
Ieri abbiamo riferito che Gordon Ramsay si trovava a Budapest. Lo chef ha persino postato un video dalla terrazza di un ristorante locale chiamato Hell’s Kitchen – una coincidenza che lo ha chiaramente divertito, dato che condivide il nome con la sua serie televisiva di successo e con il suo impero di ristoranti, attivo dal 2005.
I media ungheresi hanno riferito che Ramsay ha festeggiato il suo 59° compleanno in grande stile, festeggiando al St. Andrea Wine & Skybar – un locale sul tetto con pareti di vetro che si affaccia su Piazza Vörösmarty.
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Contegno freddo e distante
Roland Bóza ha poi offerto ulteriori dettagli sulla visita inaspettata dello chef stellato. Avendo trascorso quasi un anno a lavorare con Ramsay in Inghilterra intorno al 2007, Bóza ha ricordato che in cucina lo chef, notoriamente focoso, è stato in realtà gentile e solidale, insegnandogli più cose sul mestiere di quante ne imparino molti chef in una vita intera.
Tuttavia, durante questa visita a Budapest, lo chef stellato è stato sorprendentemente freddo e sprezzante. È stato visto aggirarsi per le strade affiancato da due guardie del corpo, rifiutando le fotografie e non permettendo a nessuno di avvicinarsi a lui. Bóza suggerisce che la freddezza di Ramsay potrebbe essere dovuta semplicemente a una brutta giornata.
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Secondo quanto riferito, Ramsay si è fermato all’Hell’s Kitchen ungherese (che, curiosamente, è conosciuto localmente come il ristorante Big Wooden Plate), ha scambiato qualche parola con il proprietario, ha notato l’assenza di salsa d’agnello nel menu, ma non ha mangiato né bevuto nulla, ordinando solo una singola tazza di caffè.
L’ex collega ritiene che dietro la visita si celi un piano segreto
Bóza è certo che Ramsay visiterà uno o due altri ristoranti di Budapest nei prossimi giorni, poiché ha intenzione di rimanere nella capitale per un po’. Tuttavia, il suo ex protetto ungherese non ha rivelato il vero motivo del viaggio di Ramsay in Ungheria, dicendo a Blikk solo che non si trattava né di una celebrazione né di una vacanza, anche se Ramsay ha festeggiato lì il suo compleanno, avendo appena compiuto 59 anni.
E non è stato solo Ramsay: secondo un post su Instagram, anche suo figlio minore, Jesse James, nato nel 2023, ha festeggiato il suo compleanno ieri.
Chissà, forse la visita di Ramsay lascia intendere l’intenzione di aprire un ristorante a Budapest, aggiungendo il suo nome alla fiorente scena gastronomica della città e alla sua crescente attrattiva per i visitatori internazionali.
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