Lika-Senj: la contea selvaggia della Croazia, a due passi da Budapest – foto

La Lika-Senj è stata sotto i riflettori a Budapest giovedì scorso, quando i funzionari del turismo croato hanno presentato la cultura, la cucina e l’attrattiva naturale della regione ai giornalisti ungheresi e agli ospiti del settore turistico. Tenutosi presso il grande Palazzo Matild, l’evento ha sottolineato perché la Lika-Senj è emersa come una delle destinazioni croate più popolari per i visitatori ungheresi negli ultimi anni.

Lika-Senj: mare, isole e montagne in un’unica regione

L’evento si è aperto con un discorso di Ivan Radošević, direttore dell’Ente per il Turismo della Contea di Lika-Senj, che ha descritto la regione come una destinazione “per tutti”, sia che i visitatori siano attratti dal mare, dalle isole o dalle montagne. Ha sottolineato un notevole aumento degli arrivi ungheresi quest’anno, con quasi il 90% di tutti i motociclisti nella regione durante il lungo weekend del 23 ottobre provenienti dall’Ungheria.

Radošević ha detto che molti ungheresi apprezzano la zona per i suoi paesaggi tranquilli e la vicinanza a Budapest. Diverse attrazioni principali si trovano a mezza giornata di macchina, il che la rende una scelta facile per i soggiorni brevi.

L’Isola di Pag evidenziata dall’Ambasciatore della Croazia

L’ambasciatore della Croazia in Ungheria, Mladen Andrlić, PhD, ha seguito con un breve discorso che ha evidenziato la regione più ampia che circonda Lika-Senj. Ha sottolineato l’Isola di Pag, appena a sud della contea, come un’estensione naturale di qualsiasi itinerario di Lika-Senj.

Conosciuta per i suoi paesaggi aspri e spazzati dal vento, Pag offre un mix di paesaggi suggestivi e fascino culturale, dal famoso formaggio di pecora a pasta dura alle distese di spiagge di ghiaia e sabbia. I visitatori possono esplorare la Chiesa di San Giorgio, risalente al XV secolo, le rovine della Città Vecchia di Pag e un ex monastero francescano.

Andrlić ha notato che molti viaggiatori abbinano Lika-Senj a Pag, poiché le due destinazioni offrono un mix complementare di natura, storia e fascino costiero.

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Lika-Senj: la contea più grande della Croazia, sede dei Laghi di Plitvice

Ivana Herceg, direttrice dell’Ente Nazionale Croato per il Turismo in Ungheria, ha offerto uno sguardo dettagliato sulle attrazioni della regione. Lika-Senj, la contea più grande della Croazia, ospita due parchi nazionali: Laghi di Plitvice e Velebit settentrionale.

I Laghi di Plitvice, Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO dal 1979, sono l’attrazione principale della regione, famosa per i suoi laghi turchesi, le cascate e i sentieri nella foresta. A sole cinque ore di macchina da Budapest, è accessibile per gite di un giorno, anche se Herceg raccomanda soggiorni di un weekend per esplorare la zona più ampia. Un ospite ha poi vinto dei biglietti per Plitvice nella tombola.

Le origini di Tesla a Lika-Senj – e la sua scoperta a Budapest

Herceg ha anche sottolineato l’importanza culturale della contea, in particolare il suo legame con l’inventore Nikola Tesla, che è nato a Smiljan, un villaggio della regione di Lika. Il Nikola Tesla Memorial Center attira i visitatori interessati alla sua prima vita.

Tesla trascorse un breve periodo a Budapest, dove nel 1882 fece una delle sue scoperte più significative: l’idea del campo magnetico rotante, che in seguito divenne la base del motore a corrente alternata. Durante gli anni di Budapest, migliorò anche i ripetitori telefonici e acquisì esperienza pratica di ingegneria. Questi primi passi hanno plasmato gran parte del suo lavoro successivo negli Stati Uniti.

I Monti Velebit: riserve naturali, percorsi escursionistici e punti panoramici principali

Gran parte della presentazione era incentrata sulle Montagne Velebit – la catena montuosa più lunga della Croazia, che si estende per 145 km ed è protetta come Riserva della Biosfera dell’UNESCO. La catena si estende su due parchi nazionali: Velebit settentrionale e Paklenica.

I punti salienti includono Vaganski vrh, la vetta più alta a 1.758 metri, ampie vedute dell’Adriatico e delle isole circostanti, e un paesaggio di foreste remote, drammatiche formazioni carsiche e sentieri escursionistici di lunga percorrenza.

Herceg ha indicato il Sentiero di Premužić – un percorso di 57 km costruito negli anni ’30 – come il modo migliore per vivere il Velebit settentrionale. Conosciuto per le sue dolci pendenze, la tradizionale costruzione in pietra a secco e i panorami mozzafiato, rimane una delle escursioni più accessibili e gratificanti della regione.

Valli, città e punti salienti della costa di Lika-Senj

La Lika-Senj non è solo montagne. Le valli di Ličko e Gacka offrono un paesaggio più dolce, con fiumi, mulini ad acqua tradizionali e percorsi escursionistici facili. Il fiume Gacka è particolarmente apprezzato per la pesca alla trota.

Sulla costa, Senj è la città principale. I punti salienti sono la Fortezza di Nehaj, in cima alla collina, la Chiesa di Santa Maria Vergine con la sua torre inaugurata di recente e l’accesso alla Baia di Zavratnica, una stretta insenatura simile a un fiordo, ideale per nuotare e fare snorkeling. Ogni settembre, Senj ospita anche una parte del Festival Croato del Camminare, che attira viaggiatori attivi da tutta Europa.

Più a sud, l’Isola di Pag cambia l’atmosfera. Novalja e la spiaggia di Zrće rimangono dei centri di attrazione per la vita notturna estiva e i festival musicali, mentre il nord dell’isola, più tranquillo, ospita i Giardini degli Olivi di Lun, dove crescono ulivi di 1.600-2.000 anni.

Il terreno ultraterreno di Pag è stato messo in evidenza anche dal percorso “Life on Mars”, una corsa popolare che si svolge ogni anno a marzo attraverso un paesaggio salato e a forma di vento che si dice assomigli alla superficie marziana.

Le tradizioni culinarie di Lika-Senj in mostra a Budapest

La seconda parte della presentazione si è concentrata sulla gastronomia, guidata dallo chef Dino Galvagno, che ha recentemente scambiato la vita urbana con i paesaggi incontaminati di Lika. Ha detto che il fascino della regione risiede nei suoi fiumi, nelle foreste e negli ingredienti tradizionali di alta qualità. La sua cucina si basa interamente su ingredienti locali e di provenienza sostenibile.

Il menu degustazione ha offerto agli ospiti un’istantanea dei sapori caratteristici di Lika-Senj:

• Trota con rafano e pane di mais – che evoca i corsi d’acqua limpidi e gli storici mulini ad acqua della regione.
• Potkriža con pollame e verdure selvatiche – un cenno alla cucina tradizionale di montagna
• Cinghiale con panino di patate – condito con cumino selvatico locale e bacche di ginepro, tra le più aromatiche d’Europa e molto ricercate dai produttori di gin tedeschi.
• Salenjak – un dolce a base di strutto ripieno di marmellata di prugne di Plitvice, legato alle usanze alimentari invernali della Croazia

Galvagno ha anche messo in evidenza gli ingredienti stagionali della regione, tra cui bacche selvatiche, funghi porcini e aglio selvatico.

Perché Lika-Senj è una visita obbligata per i viaggiatori ungheresi

L’evento stampa si è concluso con un breve filmato che mostra la diversità naturale della contea. Per i visitatori ungheresi, i principali vantaggi della Lika-Senj sono:

• Breve durata del viaggio da Budapest
• Due parchi nazionali in un’unica contea
• Montagne, mare e isole tutti raggiungibili in un’ora
• Forti legami culturali, tra cui il luogo di nascita di Tesla
• Eccellenti percorsi per escursioni, ciclismo, sport acquatici e passeggiate
• Gastronomia autentica e tradizioni alimentari sostenibili

Nel primo pomeriggio, una cosa era chiara: Lika-Senj non è tanto una destinazione quanto un’atmosfera. Un luogo dove il silenzio è ampio, le tradizioni sono profonde e la natura detta ancora il ritmo.

Per gli ungheresi – a poche ore di distanza – offre un raro mix di accessibilità e natura selvaggia. E grazie ad affascinanti presentazioni turistiche come questa presso l’opulento Palazzo Matild, il suo richiamo sta diventando sempre più forte.