Nuova bevanda alcolica americana per conquistare il mercato ungherese

La nuova tendenza delle bevande alcoliche arriva direttamente dagli Stati Uniti: un seltzer duro, una bevanda alcolica frizzante trasparente, caratterizzata da un tocco di sapore fruttato in cui il livello desiderato di alcol e brillantezza si ottiene attraverso la fermentazione. Si trova a metà strada tra una birra e un sidro ma non rientra in nessuna di queste categorie, anche se viene prodotto con un metodo simile. Il seltzer duro del marchio Viper arriverà sul mercato ungherese a marzo, grazie a Dreher.

Una delle bevande alcoliche più popolari dell’Ungheria, a parte la pálinka, ovviamente, è ancora la birra, Soprattutto negli ultimi due anni, una vasta gamma di versioni alternative è apparsa per dare più scelte anche per coloro che non sono necessariamente grandi fan di questa bevanda. Possono essere ancora più felici ora che una nuova alternativa sta per arrivare sul mercato. 

Mentre le bevande alcoliche più popolari, importanti e conosciute sono state create diverse centinaia o addirittura migliaia di anni fa, questo seltzer rigido ha avuto bisogno solo di un paio d’anni per rivoluzionare completamente il mercato negli Stati Uniti. Questa nuova categoria di bevande, tuttavia, è nata in realtà grazie a un incidente commesso da due donne che amano l’acqua frizzante. Secondo la loro versione, due amiche di Boston, che hanno esperienza anche quando si tratta di innovazioni nel campo delle bevande, hanno preparato la versione alcolica dell’acqua gassata nel 2013.

In poco meno di 8 anni, il nuovo prodotto ha raggiunto un livello tale che quest’anno gli esperti si aspettano già 2,5 miliardi di dollari di commercio negli Stati Uniti

mentre la base di fan della bevanda sta crescendo in Canada, Australia e anche in alcuni paesi dell’Europa occidentale, scrive eletforma.hu.

“La strategia di Dreher Brewery dà particolare importanza all’innovazione, sia essa la costante espansione del suo portafoglio esistente o l’introduzione di una nuova categoria di bevande Asahi Europe International, che è molto impegnata a seguire le nuove tendenze di consumo e le novità, con l’aiuto della sua società affiliata, Dreher, introdurrà la nuova categoria di bevande tra birre e bevande lunghe tradizionali nel mercato ungherese da questo marzo,” afferma Gábor Wilheim, direttore marketing di Dreher Brewery.

“Ci piace ciò che è unico ed eccitante” questo e il suo unico segreto mondiale del seltzer hard secondo Zoltán Nagy, ambasciatore di Viper e cofondatore dell’unico bar ungherese che è entrato nella lista dei migliori bar 50 del Southern agrum, fiori estivi (Sit), sulla base della propria esperienza, il rinomato esperto di cultura internazionale dei bar caratterizza Viper con queste parole Dice che un (Sit).vipera molto cool su rocce con una piccola fetta di lime consumata da sola è già una scelta squisita, ma può essere una base perfetta per creare le tue ricette.”

La bevanda colpirà gli scaffali dei negozi in una lattina, poi in una bottiglia da 0,33l, contenente 96 calorie e il 4% di alcol.

L’acqua che dà la base del seltzer duro Viper proviene da una profondità di 100 metri per essere bollita in un calderone, poi mentre si raffredda, all’acqua in cui il lievito fa da base all’alcol viene aggiunto zucchero che fa da magia e dà il livello richiesto di alcol e anidride carbonica. Infine, la bevanda viene filtrata e potenziata con un sapore rinfrescante di lime per ottenere l’aspetto pulito e trasparente della bevanda stessa.

Viper può aspettarsi una fanbase significativa tra coloro che sono aperti a nuove esperienze e tendenze, così come tra coloro che preferiscono ingredienti privi di coloranti artificiali e additivi.

“Con il suo sapore naturale, la sua tendenza, e la sua semplicità, è l’alternativa perfetta per tutti coloro che sono curiosi e cercano esperienze consapevoli e di qualità,” afferma Rita Hruska, direttrice marketing di Dreher Brewery responsabile dei marchi internazionali.