Orribile! 9 morti perché la verdura congelata ungherese contiene batteri letali

Un’azienda ungherese produceva mais congelato, piselli, fagioli, spinaci e acetosa infettati dal batterio Listeria a Baja, in Ungheria. I prodotti refrigerati causavano malattie, 9 delle quali mortali, scrive Indice.hu.

Seguendo i velenosi semi di cumino(EN), le verdure refrigerate prodotte da un’azienda ungherese contengono batteri Listeria monocytogenes, avverte l’Autorità europea per la sicurezza alimentare Le verdure erano state prodotte da Greenyard Frozen Hungary Kft presso la loro fabbrica Baja, e sono state esportate in Austria, Danimarca, Svezia, Finlandia e Regno Unito Presumibilmente l’azienda non ha prodotto cibo questo è disponibile per il consumo in Ungheria.

Nel complesso, i batteri presenti nelle verdure hanno causato 47 malattie e 9 casi mortali.

I batteri mettono in pericolo soprattutto le donne in gravidanza, i neonati, gli anziani e quelli con un sistema immunitario debole Esiste un metodo efficace per combattere la Listeria monocytogenes: è quello di cuocerla a fondo prima del consumo La Listeria è estremamente dura in quanto può proliferare sia in frigorifero che in congelatore Nébih avverte che tutto ciò che viene conservato in frigorifero per più di 5 giorni può essere esposto ai batteri Il periodo di latenza in caso di infezione può variare: può essere entro un giorno o una settimana, anche fino a 90 giorni dopo il consumo L’infezione produce sintomi simili a intossicazione alimentare: i sintomi più comuni includono diarrea, febbre, malattia e mal di testa Secondo il comunicato stampa dell’azienda, vari tipi di verdure possono essere colpiti dall’infezione batterica.

Le verdure surgelate che molto probabilmente contengono i batteri sono mais, piselli, fagioli, spinaci e acetosa.

I discutibili prodotti sono stati prodotti a Baja, dagli anni 216, 2017 e 2018 Nébih ha esaminato e chiuso la fabbrica solo per aprirla alla produzione di prova Ogni prodotto realizzato qui nel periodo compreso tra il 2016 agosto al 2018 giugno è stato ritirato.