Paradosso dei prezzi: il cibo ungherese costa meno all’estero ecco perché
Una curiosa tendenza è emersa nell’industria alimentare: in molti casi, il cibo di produzione ungherese può essere acquistato a un prezzo inferiore in altri paesi europei, come la Germania, mentre viaggiano all’estero, molti ungheresi hanno probabilmente incontrato l’accattivante rivelazione che i prodotti ungheresi come salame, pasta o snack sono notevolmente più convenienti rispetto ai prezzi in patria.
Un articolo di Portfolio.hu approfondisce la traiettoria di un ipotetico prodotto a base di carne fabbricato in Ungheria al prezzo di 5.000 HUF (12,6 EUR) nel tentativo di svelare le ragioni della differenza di prezzo Il prodotto che si presume sia di qualità superiore ed esportabile gode della domanda sia a livello nazionale che internazionale Cosa ci dice questo ipotetico prodotto sulla differenza di prezzo?
Efficienza e salari
È ampiamente riconosciuto negli ambienti professionali che l’ungherese cibo l’efficienza dell’industria si colloca dietro a quella dei maggiori produttori europei il che si traduce in elevati costi operativi all’interno del paese, inoltre, l’industria alimentare nazionale, che ha bisogno di modernizzazione, si confronta con un tasso di interesse più elevato quando cerca opportunità di investimento per la crescita e lo sviluppo.
Se da un lato ciò favorisce le società straniere, dall’altro spiega solo parzialmente perché i beni prodotti internamente possono essere più economici all’estero che in patria. Tuttavia, è anche evidente che l’industria alimentare ungherese, meno efficiente, fatica a mitigare gli impatti economici senza ricorrere a questo prezzo aumenta.
Anche la forza concorrenziale gioca un ruolo perché un mercato interno più piccolo con meno operatori tende a gonfiare i prezzi a livello nazionale, a differenza del mercato europeo più grande ed efficiente Inoltre, è probabile che una maggiore inflazione interna offra spazio per l’aumento dei prezzi, soprattutto se i concorrenti si adeguano di conseguenza e in un contesto inflazionistico, i lavoratori tendono a chiedere salari più alti Tuttavia, i livelli salariali da soli non forniscono una spiegazione sufficiente per questa tendenza.
Mentre i salari in Ungheria rimangono inferiori rispetto alla maggior parte dei paesi europei, garantendo un vantaggio ai produttori nazionali, questo divario salariale, sebbene si riduca negli ultimi anni, persiste ancora in modo significativo Questa disparità garantisce ai produttori nazionali un vantaggio competitivo rispetto alle controparti straniere, ma non riesce a chiarire perché gli stessi prodotti ungheresi sono più economici in altri paesi.
Il vero motivo
In conclusione, la differenza di prezzo tra lo stesso prodotto venduto in Germania rispetto a Ungheria possono essere in gran parte attribuite alle tasse Queste tasse sono l’imposta sul valore aggiunto (IVA) e l’imposta speciale al dettaglio che insieme contribuiscono ad un aumento del 23% del prezzo in Ungheria.
Ulteriori fattori come le differenze nella responsabilità estesa del produttore (EPR), l’incertezza del settore commerciale, la volatilità del tasso di cambio, l’imprevedibilità normativa, le inefficienze nell’industria nazionale e la concorrenza imperfetta elevano ulteriormente i costi a livello nazionale Questi fattori sono difficili da quantificare ma contribuiscono in modo significativo a prezzi più alti in Ungheria rispetto ai mercati esteri nonostante trasporto costi Di conseguenza, non sorprende che i prodotti di produzione nazionale possano essere più economici del 25-30% in altri paesi.
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