Questi sono i piatti ungheresi più fotografati
La gastronomia ungherese è speciale Ci sono molti piatti ungheresi famosi Ma quali sono i più fotografati Il nostro articolo vi dirà.
I piatti più popolari
Una ricerca è stata effettuata dalla società olandese Thuisbezorgd.nl. La ricerca ha esaminato quali alimenti sono stati i più fotografati e quali alimenti sono i più spesso visualizzati su Instagram.
Forse non sorprende che la pizza sia in cima alla lista C’erano 86.380.378 post sulla pizza Sushi ha concluso al secondo posto con 45.136.853 post. Hamburger è arrivato al terzo posto con 33.054.250 foto Instagram. Ciò significa che i piatti italiani, asiatici e americani sono sul podio. Ma che dire della gastronomia ungherese?
Lecsó
Esistono molti tipi di lecsó nel mondo, ma forse la versione francese della ratatouille è la più famosa, la versione ungherese è anche un ragù di verdure, gli ingredienti principali sono pomodori, peperoni e cipolle, a volte vengono aggiunti pancetta e salsicce per un sapore extra Gli ungheresi possono essere messi in due categorie: c’è chi mangia lecsó con le uova mentre il resto preferisce questo piatto sano senza.
Paprica di pollo
La paprikash di pollo, conosciuta anche come pollo con paprika, è un piatto popolare ungherese, contiene paprika, pepe, aglio, pepe verde, pomodori, panna acida e carne Il piatto ha meno di 200 anni Era davvero famoso tra i contadini delle Lowlands Allora, era fatto con carne di manzo o di pecora, che è stato sostituito dal pollo.
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Pogácsa
La pogácsa è una piccola pasta salata rotonda. Esistono diverse varietà, tra cui patate, burro, formaggio di pecora, cavolo e formaggio. Kristóf Sirmai, un monaco scolopio, scrisse per la prima volta una ricetta per gli scone ungheresi nel suo libro di cucina alla fine del XVIII secolo. Gli scone fritti in cenere compaiono anche in diversi racconti popolari ungheresi. L’eroe riceve spesso focaccine come regalo d’addio prima di intraprendere un viaggio.
Pörkölt (Stufato di Pörkölt)
Il pörkölt è uno dei piatti ungheresi più popolari che sono fatti con paprika succosa È iniziato come un piatto da pastore nelle Lowlands, e gli scrittori dal 1780 in poi continuano a menzionarlo nel loro lavoro Le basi dello stufato sono peperoni macinati e carne di manzo tagliata a dadini.
Cavolo Ripieno
Il cavolo ripieno è costituito da crauti, carne macinata, riso, uova e panna acida, è un piatto tipico della cucina ungherese, che ha origine sia dalle Lowlands che dalla Transilvania, il cavolo ripieno è il predecessore della carne di cavolo che era già ampiamente consumata nella seconda metà del 1600.
I primi 10 piatti ungheresi più fotografati su Instagram includono anche zuppa di pesce, gnocchi di ricotta, zuppa di carne, zuppa di gulasch e patate a casseruola.
