Questi sono i posti migliori dove andare in Ungheria questo mese

Travelo.hu le migliori destinazioni in Ungheria a novembre, quindi indossa i tuoi cappotti ed esplora la campagna! elencato ha molto da offrire

Novità autunnali al Lago Balaton
Il Kis-Balaton, questa enorme zona umida è unica in Europa, è un posto meraviglioso pieno di segreti Una torre di vedetta in legno di recente apertura sull’isola di Kányavár attende gli escursionisti che vorrebbero sbirciare nella fauna del Balaton. Anche i ciclisti e i disabili fisici possono esplorare la bellezza del lago con colori autunnali, poiché ci sono parcheggi per biciclette di nuova creazione e piste accessibili anche ai disabili.

Salsicce di maiale il giorno di András
Secondo la tradizione ungherese, la stagione del Disznóvágás (si traduce in ”pig-killing”) inizia il 30 novembre. Questa usanza, ancora praticata nelle campagne ungheresi, significa l’uccisione e la lavorazione dei suini ingrassati, il cui risultato è la deliziosa e popolare salsiccia di maiale, il kolbász e altra carne di maiale. Il processo di preparazione dei prodotti a base di carne e di stoccaggio in camera o in soffitta doveva essere effettuato quando faceva freddo, poiché consente alla carne di preservare il suo gusto e durare più a lungo.

Una festa usata per accompagnare i disznóvágás, dove ai membri della famiglia e agli amici venivano serviti piatti di maiale sfrenato, e luoghi come Gedeon Tanya a Bugac, o Árpád Pálinkatanya a Békéscsaba fanno rivivere questa tradizione. Gedeon Tanya invita i visitatori a una festa due o tre volte in inverno, e offre giochi tradizionali, passeggiate in carrozza con bovini grigi ungheresi o persino slittino su una slitta trainata da cavalli. Naturalmente, i padroni di casa offrono anche pálinka e vin brulé, i necessari oggetti di scena dei disznóvágás. Árpád Pálinkatanya pone l’accento su questi beveareges, dopo alcuni scatti, i visitatori possono avere voglia di prendere parte all’uccisione del maiale, all’incannata o al processo di caricamento della salsiccia. Il prezzo di un’occasione all’Arpdá Pálinkatanya include la degustazione di piatti di maiale preparati al momento e il consumo illimitato di pánkaa, vin brulé e vino caldo. Se hai bisogno di conservare il tè caldo, tradizionalmente, ti senti stanco e ti sentirai stanco!

Conferenza sulla fotografia naturalistica di Tisza zoom
Gli appassionati e praticanti della fotografia naturalistica non dovrebbero perdersi la Conferenza TiszaZoom, che si tiene vicino al Lago Tibisco, dal 14 al 16 novembre I fotografi mostrano le loro abilità nella pratica e catturano la bellezza del fiume a livello invernale.

Il 14 novembre, i partecipanti possono provare ”winter boating”, dove verranno mostrati i luoghi più meravigliosi, sicuramente vale la pena scattare qualche foto Dopo aver esplorato il Lago Tibisco e la sua fauna selvatica, i conduttori della conferenza invitano i fotografi a una cena all’Hotel Balneum, dove fotografi esperti e giovani talentuosi membri della professione si scambiano le loro esperienze e mostrano le loro foto migliori al pubblico Il programma di chiusura è un orologio da oca, a partire dall’alba, il 16 novembre Se siete interessati, date un’occhiata più da vicino al programma, controllate il sito web della conferenza: http://tiszazoom.webnode.hu/i-tiszazoom/regisztracio/.

in base all’articolo del travelo.hu 
tradotto da Laura Kocsis

Foto: http://itthonadelalfoldon.blog.hu/, MT Zrt.