Ricetta della settimana: creme spalmabili fatte in casa

Ci sono una serie di piatti nella gastronomia ungherese che ci piace non solo per la loro delizia ma anche per i numerosi benefici per la salute che derivano dal loro consumo Le creme spalmabili fatte in casa appartengono a questa categoria, soprattutto quando si tratta di ciccioli spalmati.

Fossati sparsi /tepertőkrém

In passato, le famiglie avevano un problema con gli schinieri in eccesso. Non potevano usarlo abbastanza velocemente, quindi arrivarono alla soluzione perfetta. Molte famiglie che preparavano uno spread di schinieri risolvevano questo problema e si assicuravano che qualcosa di delizioso fosse sempre disponibile da eliminare se un nipote affamato o un ospite arrivasse. Al giorno d’oggi, sembra che stia guadagnando di nuovo popolarità; tuttavia, l’acquisto in negozio è piuttosto costoso e non altrettanto delizioso.

[link pulsante=”#https://dailynewshungary.com/ricetta della settimana-costruzione fatta in casa-cioccolato/tipo di”big” color=”green” newwindow=”yes”] Ricetta della settimana: cioccolato fatto in casa[/bottone]

Una crema spalmabile a base di ciccioli contiene una serie di ingredienti sani che aiutano a proteggere

il nostro corpo e fornirgli i nutrienti necessari Alcuni dicono che mangiare schinieri (sotto forma di una diffusione, per esempio), è la chiave per non ammalarsi così spesso ma anche per avere abbastanza energia per la nostra vita quotidiana.

Fare il proprio schinieri spalmare non è così difficile, anche se ci sono alcuni suggerimenti e trucchi per garantire il risultato finale è delizioso (rapporti) Magyarorszagom. Innanzitutto, tutto dipende dai ciccioli che usi I ciccioli artigianali sarebbero i migliori, senza un mucchio di additivi, ma sono difficili da trovare, sfortunatamente È sempre importante assicurarsi che gli ingredienti che usi siano di buona qualità.

Ingredienti

300 g schinieri

1 uovo, bollito

panna acida da 100 ml

1 cipolla rossa

1 cucchiaio di senape

1 cucchiaio di burro

1 cucchiaino di paprika

un pò di sale e pepe

Istruzioni

Tritare gli schinieri o purificarli Non è un problema se rimangono dei pezzi più grossi, però, può renderlo ancora più delizioso Aggiungere le cipolle tritate, il burro, la panna acida, la senape, l’uovo sodo e la paprika, condirlo con il sale e il pepe, poi mescolare il tutto in modo che diventi bello cremoso, se è troppo denso aggiungere un pezzetto minuscolo di burro o panna acida per facilitare il processo di miscelazione Metterlo in un contenitore richiudibile e lasciarlo riposare in frigo per qualche ora Potete conservarlo in frigo per qualche settimana.

Una volta fatto, spalmatelo sopra un bel pezzo di pane fresco o un pò di pane tostato, e aggiungete delle cipolle rosse o dei peperoni in più se vi va Godetevi!

Cottage ungherese spalmabile / körözött

Un’altra popolare diffusione ungherese che puoi fare a casa è il körözött. Ogni famiglia ha la sua versione Dipende da te che tipo di ricotta vuoi usare, come esattamente vuoi condire la crema spalmabile e se vorresti aggiungere anche un po’ di panna acida. Una volta trovata la ricetta che funziona per te al meglio, però, sarai dipendente per tutta la vita.

Ingredienti

250 g ricotta di pecora

100 g ricotta di mucca

panna acida da 150 ml

1 cucchiaino di paprika

1 cucchiaino di paprika calda

1 cipolla rossa piccola

sale e pepe

semi di cumino (opzionale)

Istruzioni

Rompere la ricotta a pezzettini con l’aiuto di una forchetta Aggiungere la panna acida, la paprika (per renderla del caratteristico colore aranciato), la cipolla rossa e i semi di cumino, quindi condirla con sale e pepe Mescolare bene insieme, quindi lasciarla in frigo in modo che le spezie abbiano la possibilità di mescolare e spalmare davvero Puoi abbinarla a un pezzo di pane fresco, un po ‘di pane tostato, un numero di verdure tutto ciò che senti consentito, assicurati di trovare ciò che funziona meglio per te the

Per altre ricette, dai un’occhiata l’isola galleggiante, un’ottima idea per il dessert.

Immagine in primo piano: facebook.com/cafeflorematinetsoir