Romanticismo e Fascino: i 3 MIGLIORI Wine Bar di Budapest
Budapest è il tipo di città che non smette di sorprendere. Man mano che il tempo diventa più mite, passeggiando per le strade di Pest nelle ore serali o passeggiando per i quartieri di classe di Buda si trovano una miriade di spazi nascosti…
…che valgono sicuramente qualche bicchiere del nettare degli dei.
Cintà
Vantando soffitti alti e decorazioni romantiche, la Cintànyéros Wine Tavern è davvero un gioiello del centro città all’interno del distretto 8. sigillato tra le misteriose strade intorno a Corvin Square, questo pittoresco piccolo bar è il luogo perfetto per rilassarsi e dimenticare i problemi del mondo per un po’ Illuminazione dolce, foto antiche, piccole candele e un debole bagliore ambrato dalle strade, accoppiato con musica lunatica sullo sfondo, Cintanyéros è il posto dove andare per i vini della casa a € 1,5 per bicchiere, spritz creativi o “fröccs” nei gusti lavanda, fiori di sambuco e stum, nonché vini in bottiglia, birre artigianali e ungheresi “szörp”, nelle varianti lampone, fiore di sambuco, lavanda, uva e rosmarino.
La musica dal vivo per pianoforte alle 19:00 di mercoledì e venerdì aggiunge questo fascino d’altri tempi.
Piatti di salsiccia e formaggio alla griglia deliziano il palato, oltre a panini e delicati ma onesti finger food Ricordando il mondo borghese degli anni ’30, Cintànyéros fa girare i visitatori indietro nel tempo Questo è il tipo di bar in cui vai quando sei in quel tipo di umore particolarmente poetico Una scala curva verso il livello superiore, da dove hai la vista perfetta del bar e dell’ingresso, oltre a brocche vintage “szóda” e piante verdi in vaso In sostanza, Cintányéros è semplice ma elegante.
Situato a: 52 Bókay Via János
https://www.facebook.com/Cintanyeros/
Palack
Palack si trova proprio di fronte alla Szent Gellért Spa, sul lato Buda della “Szabadság” o Ponte della Libertà Un delizioso punto d’angolo con vista sul Danubio e sulla piazza Gellért, Palack trasporta più di 100 tipi di vini provenienti da piccole cantine ungheresi, oltre a varianti internazionali che è possibile ordinare al bicchiere o in bottiglia per andare I vini possono essere scelti da specifiche regioni dell’Ungheria.
Prova il piatto di formaggio con quattro diversi tipi di formaggio, tra cui formaggio di mucca affumicato, ungherese “gomolya”, un formaggio di mucca pesto semi-fermo e una capra tagliente abbinata a olive, rucola e frutta secca.
Gli antipasti in stile tapas sono disponibili anche in un bel pò di varianti L’atmosfera è casual, trendy, e ambiziosa in termini di stile Palack è allo stesso tempo sofisticato e sempre immobile, di facile accesso.
Situato a: 3 Szent Gellért Square
https://www.facebook.com/palackborbar/
Doblo
Doblo è il tipo di posto in cui vai quando vuoi impressionare la data della tua cena Questo wine bar trasuda fascino da ogni angolo Situato nel profondo del quartiere ebraico, Doblo amalgama un’atmosfera da loft di New York con un’atmosfera da cantina Vecchie pareti in muratura e un bar lungo 13 metri caratterizzano l’atmosfera interna Una vasta selezione di vini attende i visitatori, che potranno deliziarsi ascoltando musica dal vivo sul palco del Doblo dalle 20:30 in poi Bianchi, rossi, qualche rosato, spumante, Champagne, Prossecco, così come squisiti vini dolci della regione di Tokaj hanno anche “pálinka” distillati e cocktail emozionanti Da segnalare le loro degustazioni di vini, che durano circa un’ora e possono essere organizzate per eventi aziendali, incontri con amici o per gruppi turistici.
Il servizio professionale è abbinato a un’atmosfera intima perfetta per creare l’atmosfera.
Situato a: 20 Dob Street
http://www.budapestwine.com/
https://www.facebook.com/budapestwine/
Tutto sommato, Budapest ha molto da offrire in termini di mondo del vino E questi tre bar sicuramente vi lasceranno desiderosi del vostro prossimo bicchiere.
Per uno sguardo più dettagliato ad alcune delle migliori cantine e vigneti dell’Ungheria, dai un’occhiata a: I Vini Ungheresi: 5 migliori cantine e vigneti in Ungheria
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