Sapevi che il vino più costoso del mondo è l’ungherese?

Ci sono solo 20 bottiglie dell’esclusiva Royal Tokaji Essencia che è stata prodotta nel 2008 e vale $ 40.000. Tuttavia, 11 bottiglie di esso sono già state vendute.

Secondo il CNN18 degli unici magnum da 1,5 litri progettati dall’artista ungherese James Carcass sono stati rilasciati l’anno scorso Quando sono apparsi, l’azienda produttrice ha affermato che era il vino più costoso del mondo, il che è, ovviamente, difficile da quantificare, ma poiché devi pagare 40 mila dollari per bere 1,5 litri, lo rende unico sul mercato Inoltre, il vino viene fornito in bottiglie appositamente soffiate a mano quindi non ce ne sono due che sono completamente identiche.

La Royal Tokaji Wine Company vendeva già 11 delle 18 bottiglie, quindi

ce ne sono altri sette in attesa di trovare i loro nuovi proprietari.

La prima bottiglia fu aperta e consumata in Cina durante la festa di Capodanno di un collezionista, ma anche Papa Pio X (1903-1914) la bevve regolarmente e sopravvisse molto più a lungo di quanto chiunque si aspettasse.

La Royal Tokaji Essencia è incredibilmente preziosa perché per essa si possono usare solo le migliori uve aszú, che sono fatte interamente con il succo delle bacche di aszú, inoltre, l’intero processo richiede molti anni di lavoro attento, ed Essencia può essere prodotta solo in anni con condizioni meteorologiche perfette per la botrite Inoltre, ci vuole circa un chilogrammo di uve aszú a“incredibilmente mature per produrne solo un cucchiaino, ha detto Orsi Szentkirályi, un professionista del vino ungherese con sede a Londra CNN.

Anche se raggiunge solo un paio di gradi di alcol, le persone possono sentirsi stordite anche dopo qualche sorso di esso Pertanto,

di solito non viene servito in bicchieri ma in cucchiai.

Zoltán Kovács, il direttore generale della Royal Tokaji Winery, ha detto che il viticoltore decide se imbottigliare un’Essencia o meno in un dato anno Possono passare quattro, cinque o anche dieci anni senza produrne nemmeno una bottiglia Ad esempio, l’Essencia 2008 è stata imbottigliata dopo otto anni di maturazione.

Il liquido è denso e sciropposo e ha un sapore ben distinto e intenso.

È interessante notare che per imbottigliare Essencia 2018 in decanter da 1,5 litri era necessario un permesso speciale da parte del governo ungherese. Le leggi attuali consentono solo una capacità massima di 0,5 litri.

• Un motivo in più per visitarlo: il bicchiere di vino più economico d’Europa è a Budapest!
• Egri Bikavér, il vino ungherese definitivo per Natale
• Gli scrittori di vino che girano intorno al mondo affrontano l’Ungheria: l’eroe non celebrato nel vecchio mondo del vino

L’amministratore delegato di Royal Tokaji, Charlie Mount, ha affermato che “È davvero unico nel suo genere.” Ha aggiunto di non essere sicuro se potranno mai riprodurre queste 18 bottiglie Tuttavia, oggi, il mondo sta parlando di nuovo del vino ungherese, che è un enorme successo, ha dichiarato Poiché la data di scadenza dell’Essencia è 2300, si aspettano che

sarà popolare tra i collezionisti in futuro.

Secondo il CNN, l’Essencia 2008 è disponibile al cucchiaio in vari ristoranti e hotel negli Stati Uniti e in Italia.

La signora Szkiralyi e il signor Szkiralyi concordano sul fatto che l’Ungheria ha tutto ciò che riguarda il clima, la tradizione, l’esperienza degli stili di vino e la produzione di vini perfetti, e c’è molto potenziale inesplorato a questo riguardo nel paese. Essencia è prodotta nella regione vinicola Tokaj dell’Ungheria, situata a nord-est di Budapest, che funge da popolare gita di un giorno per i viaggiatori che visitano la capitale. I visitatori possono anche organizzare tour privati dell’azienda vinicola e degustare vini di una vasta gamma. È interessante notare che

Il Tokaj e il vino che vi si produce è incorporato anche nell’inno nazionale ungherese.