Summit ungherese del vino 2024: eccellenza Uncorking (Unclusive PHOTO REPORT)

All’inizio di questa settimana, Daily News Ungheria ha ricevuto un invito esclusivo per l’inaugurazione dell’Hungarian Wine Summit 2024, organizzato dall’Agenzia ungherese per il marketing del vino Il Summit ungherese del vino incarna un evento vinicolo senza precedenti in Ungheria, attirando e collegando non solo gli appassionati di vino locali ma anche figure chiave della scena enologica nazionale e internazionale e del mercato del vino B2B. Tenutosi dal 21 al 25 aprile, il summit offre ai partecipanti l’opportunità di immergersi nella ricca cultura vinicola ungherese attraverso nove masterclass complete e un tour di studio di tre giorni per esplorare le regioni vinicole più stimate del paese.

Il giorno di apertura del Vertice ungherese del vino 2024 a Parco Millenaris iniziato con l’accattivante discorso degli organizzatori, in cui si afferma che questi tempi significano la vera età dell’oro e le opportunità per l’ungherese vino. In tono riflessivo, il sentimento ha fatto eco al passato travagliato dell’Ungheria, sottolineando l’apprezzamento per la libertà attuale, consentendo ai viticoltori ungheresi di espandere le proprie attività, apprendere nuove tecniche per perfezionare il processo di vinificazione e raggiungere potenziali clienti da tutti gli angoli del globo.

Celebrazione del patrimonio vinicolo ungherese

Pál Rókusfalvy, commissario governativo per il marketing nazionale del vino, ha accolto calorosamente i partecipanti e li ha informati sul programma delle tre masterclass uniche del giorno di apertura, durante le quali gli appassionati di vino avrebbero avuto la possibilità di conoscere i migliori vini ungheresi dei 22 distretti vinicoli del paese. Rókusfalvy lo ha sottolineato

“per gli ungheresi il vino significa molto più di un semplice prodotto commerciabile; è un valore culturale che preserva e trasmette le tradizioni, facendo parte dell’identità storica ungherese”.

Inoltre, ha sottolineato gli elogi che il vino ungherese ha ricevuto nel corso della storia da figure influenti come Goethe, Voltaire, Beethoven, Thomas Jefferson e, più recentemente, Papa Francesco, che ha dato la sua benedizione apostolica a Tokaj e al vino ungherese in generale lo scorso Natale.

Rókusfalvy ha concluso il suo intervento augurando ai partecipanti un momento indimenticabile durante l’imminente viaggio di studio di 3 giorni I quattro viaggi di studio paralleli in diverse regioni vinicole includevano visite a Tokaj, Eger, Etyek, Buda, Szekszárd, Villány e Balaton Il commissario ha anche espresso la speranza che l’Hungarian Wine Summit diventi uno degli eventi più rinomati e attesi nel calendario enologico internazionale.

Un assaggio di eccellenza ungherese

Dopo il discorso di apertura, il pubblico, compresi i rappresentanti del Daily News Ungheria, è stato invitato a prendere parte alla prima masterclass, che prevedeva l’introduzione e il campionamento di 6 All-Star ungheresi:

• Magnum Brut NV dell’azienda vinicola Sauska Un vino bianco elegante e fruttato con freschezza floreale e note tostate di pistacchio e nocciola
• Tokaj Furmint Szent Tamás di Balassa Bor un vino bianco raffinato, complesso e secco
• Agapé Nag-Eged-hegy d Gmblő Egri Bikavér Grand Superior 2018 (Grande Superiore) Un fantastico vino rosso con bacche rosse e fiori (rosa, ibisco) Corpo medio-grande e tannini estremamente fini.
• Figula Köves 2022 dell’azienda vinicola Figula – Un vino bianco italiano dominato dal Riesling con aromi audaci di erbe e agrumi e una mineralità croccante, progettato per decenni.
• Szent Tamás aszú 6 puttonyos di Royal Tokaji (Royal Tokaji) Un vino bianco vulcanico armonioso ma robusto Il suo aroma è dominato da miele di albicocca e fiori, combinato con una bella spina dorsale acida.
• Bock Villányi Franc Essencia 2020 di Bock Estate 1 vino rosso secco medio profondo con tannini morbidi Caratterizzato da piccante caldo, more mature e amarene, con chiodi di garofano, cardamomo cannella nel retrogusto lungo.

Durante la prima masterclass, stimati educatori del vino ungheresi hanno introdotto gli aspetti chiave della produzione e del consumo di vino ungherese al pubblico internazionale Hanno discusso le varietà e gli stili di punta del paese, le sei regioni vinicole nei 22 distretti vinicoli del paese, il totale di 414.000 tonnellate di uva raccolte in Ungheria ogni anno e i 2,9 milioni di ettolitri di vino prodotti in Ungheria nel 2023 Come abbiamo appreso, da questo, il 70% era vino bianco, il 20% vino rosso e il 10% rosato I relatori hanno anche toccato la struttura unica del settore vinicolo ungherese, che comprende più di 12.000 cantine di varie dimensioni.

Gli educatori hanno anche menzionato gli 1,27 milioni di ettolitri di vino ungherese esportati in tutto il mondo, e i primi tre paesi che apprezzano di più il vino ungherese: Slovacchia, Germania e Repubblica Ceca. Hanno evidenziato come il clima continentale e il terreno arricchito di silice, e in alcune regioni, il terreno vulcanico, siano perfetti per la produzione di vino, concludendo che l’Ungheria è situata in una posizione geografica davvero fortunata in termini di produzione di vino.

Un viaggio nella viticoltura ungherese

Durante le pause tra le tre masterclass, il pubblico ha avuto la possibilità di impegnarsi, stringere amicizie e legami professionali, nonché dare un’occhiata a installazioni innovative uniche legate al vino e alla vinificazione. Ad esempio, un’installazione ha permesso ai visitatori di ascoltare il suono dei vigneti ungheresi, creato monitorando i segnali elettrici emessi dalle viti, che sono stati poi convertiti in musica.

Un’altra installazione presentava diversi tipi di rocce vulcanoclastiche provenienti da Badacsony, Somló e Tokaj, le regioni vinicole più famose dell’Ungheria, inoltre, i visitatori potevano assaggiare i profumi distintivi di tre emozionanti varietà di uva, Furmint, Blue Frankish e Italian Riesling, incapsulate in minuscoli bicchieri C’era anche una piccola fiera con una manciata di stand che offrivano prodotti legati al vino fatti a mano e salsicce tradizionali ungheresi.

In conclusione, il giorno di apertura dell’Hungarian Wine Summit 2024 è stato un successo clamoroso, lasciando i partecipanti desiderosi del resto dell’evento, dove avrebbero continuato a scoprire la ricchezza e la diversità della cultura del vino ungherese Daily News Ungheria ritiene che questo vertice consolidi davvero la posizione dell’Ungheria come attore chiave nella scena del vino dell’Europa centrale e orientale.

Per dare un’ulteriore occhiata al giorno di apertura dell’Hungarian Wine Summit 2024, vi invitiamo ad esplorare la gallery qui sotto:

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