Tasse di servizio di copertura: una nuova era per il settore della ristorazione ungherese
L’Agenzia ungherese per il turismo ha affermato che le proposte del governo sulle tariffe e sulle mance per i servizi rafforzerebbero la competitività del settore della ristorazione in una dichiarazione rilasciata martedì.
Proposte su tariffe e suggerimenti per il servizio
L’agenzia ha osservato che il Ministero dell’Economia Nazionale aveva recentemente proposto di limitare le tariffe di servizio al 15% per i privati e al 20% per le funzioni aziendali.
Il capo dell’Agenzia ungherese per il turismo László Könnyid ha affermato che il tetto più elevato sulle tariffe di servizio per le funzioni aziendali aumenterebbe la remunerazione del personale di attesa e contribuirebbe al mantenimento dei dipendenti.
Ha aggiunto che il tetto del 15% sulle tariffe dei servizi per i privati potrebbe aumentare la posizione competitiva delle imprese più piccole a conduzione familiare.
Una proposta del ministero che richiede agli istituti finanziari di apportare modifiche tecniche che consentano agli ospiti di dare la mancia con le loro carte bancarie, mentre il governo esenta le mance dalle tasse, migliorerà l’ottimizzazione dei costi dei datori di lavoro, ha detto Konnyid. Ha aggiunto che le mance sono una motivazione importante per il personale di attesa.
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