Time Out Market Budapest: una guida al programma di ottobre con esperienze culinarie e culturali
Avendo appena aperto le sue porte a settembre presso lo storico Palazzo Corvin in Piazza Blaha Lujza, Time Out Market Budapest sta già animando la città con emozionanti esperienze culinarie e culturali. Presentando i migliori chef e ristoratori locali insieme ad un vivace programma di musica, spettacoli e programmi per famiglie, il Mercato sta rapidamente diventando un punto di riferimento popolare per il cibo e la cultura a Budapest.
Oggi, Time Out Market Budapest rivela le esperienze culturali in programma per il mese di ottobre, dimostrando come ci sia sempre una varietà di motivi per venire a visitarlo – in famiglia, con gli amici o da soli.
Time Out Market riunisce il meglio della città – e non solo – sotto un unico tetto: un mix curato dei migliori chef e ristoratori, bevande ed esperienze culturali. Ciò che è iniziato nel 2014 con l’apertura di Time Out Market Lisbona si è trasformato in un fenomeno globale: Time Out Market Budapest è uno dei 13 siti a livello globale, seguendo le orme di importanti città del mondo come New York, Montreal, Dubai, Osaka, Città del Capo e altre ancora.
Su una superficie di 27.000 metri quadrati, Time Out Market Budapest offre il cibo di undici premiati locali e talenti culinari emergenti, tre bar, cinque spazi per eventi e circa 540 posti a sedere. Gli ospiti – sia che vengano con la famiglia, con gli amici o da soli – potranno gustare una varietà di opzioni gastronomiche riunendosi intorno a tavoli comuni, circondati da cucine aperte e da uno spazio dal design unico.
- Il mercato di Time Out sbarca a Budapest: chef pluripremiati sotto lo stesso tetto – foto
L’esperienza del Time Out Market
Il punto forte di Time Out Market Budapest è senza dubbio il cibo e le bevande, ma l’esperienza va ben oltre la ristorazione. Con cinque spazi per eventi, il Mercato ospita musica dal vivo, serate jazz, i migliori DJ di Budapest, degustazioni di vini, workshop e spettacoli a sorpresa – e la maggior parte di questi sono gratuiti. Ogni momento è un’esperienza: può trattarsi di una band jazz che dà il tono alla cena, di un produttore di vino che guida una degustazione o di una mostra d’arte pop-up nascosta in un angolo. Il Mercato è un luogo di connessione, conversazione e comunità: dove gli estranei diventano amici davanti a un piatto condiviso e ogni pasto sembra una celebrazione.
“La scena culturale di Budapest è vibrante quanto la sua scena gastronomica, e Time Out Market Budapest offre un programma culturale entusiasmante con concerti, spettacoli e attività che mettono in luce i talenti locali durante la settimana. Ogni lunedì, gli ospiti potranno assistere a serate con pianoforte dal vivo organizzate dall’Associazione Ungherese dei Pianisti da Bar e da Roland Piano.
Il martedì, il palcoscenico si anima con concerti jazz, mentre il sabato è caratterizzato da vivaci esibizioni di DJ – entrambi organizzati da Jazzpiknik. Il mercoledì, gli ospiti possono assistere ad esibizioni più intime, mentre il venerdì è dedicato ai DJ set curati da Banana Records.
Il giovedì propone i set energici della Budai House Clique e di altre figure chiave della scena musicale elettronica ungherese, creando l’atmosfera perfetta per la serata. Le domeniche sono dedicate alle famiglie con un programma pieno di divertimento per i bambini. Ogni mese, un concerto importante sarà il protagonista del programma, aggiungendo un ulteriore punto di forza all’offerta variegata.
Fedele allo spirito di Time Out, ogni programma è curato con attenzione dagli esperti locali di Time Out Budapest, garantendo esperienze accessibili e convenienti, con la maggior parte dei concerti e degli eventi gratuiti per gli ospiti del Mercato. Il Mercato non è solo una nuova destinazione culinaria, ma anche un polo culturale, dove gli ospiti sono accolti tutti i giorni dalle 11.30 alle 23.30″, ha dichiarato Olivér Balogh, Proprietario di Time Out Market Budapest.
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Programmi settimanali nel mese di ottobre 2025 a Time Out Market Budapest
Lunedì dalle 17.00 alle 21.00 – L’Ora del Pianoforte
Tutti i lunedì dalle 17.00 alle 21.00, gli ospiti possono godere di musica al pianoforte dal vivo e di un bicchiere di vino nel cuore del Palazzo Corvin. Gyula Nyári, pianista e presidente dell’Associazione Ungherese dei Pianisti da Bar, è uno dei rappresentanti chiave della tradizione ungherese del pianoforte da bar, noto per il suo modo di suonare elegante e per l’ampio repertorio che collega l’epoca d’oro della musica da bar con uno spirito fresco e contemporaneo.
Martedì 6-9 pm – Jazz & Wine by Jazzpiknik
Ogni martedì sera, dalle 18.00 alle 21.00, il jazz e il vino sono protagonisti al Time Out Market Budapest. Sul palcoscenico si esibiranno diversi ed emozionanti artisti della scena jazz ungherese, mentre gli ospiti potranno godere di speciali degustazioni di vino e di una selezione dei migliori vini ungheresi, curata da Wines of Hungary. Gli organizzatori di Paloznaki Jazzpiknik portano l’atmosfera tipica del festival di Balaton nel cuore della città: dai duo intimi ai trii dinamici, il tutto nell’atmosfera vibrante di Time Out Market Budapest.
Mercoledì 7-9 pm – Banana Live Sessions
L’etichetta discografica Banana Records e Time Out Market Budapest si uniscono per creare serate in cui musica, gastronomia e cocktail si fondono in un’unica esperienza indimenticabile. Banana Records è nota per il suo sostegno ai nuovi talenti e per aver plasmato la scena underground di Budapest, mentre Time Out Market Budapest ospita i migliori chef e barman della città – creando la cornice perfetta per un mercoledì indimenticabile.
Giovedì dalle 19 alle 22 – Chef’s Kiss by Budai House Clique
Ogni giovedì dalle 19.00 alle 22.00, Budai House Clique porta il mondo della house afro e melodica nella sala principale del Time Out Market con set energici ma raffinati, sempre basati sulla loro stretta connessione con il pubblico. Il primo duo di Budapest che si concentra sull’Afro House, affiancato da talenti emergenti della scena musicale elettronica ungherese al Corvin Palace. Si aspetti ritmi profondi, groove ipnotici e un’energia unica che trasformerà il giovedì nel nuovo venerdì del Time Out Market Budapest.
Venerdì dalle 19 alle 22 – Night Out by Banana Records
In Banana Records, il mondo visivo e quello sonoro si incontrano: ogni ritmo, come ogni fotografia, diventa una tela dipinta di emozioni, che cuce il passato al presente e tesse l’ordinario nel ricco arazzo della vita. Questa volta, insieme a Time Out Market Budapest, stanno creando una serata vibrante in cui musica, gastronomia e cocktail si uniscono in perfetta armonia. Gli ospiti possono aspettarsi DJ set che mantengono alta l’energia per tutta la notte, con una scaletta in continua evoluzione di alcuni dei talenti più interessanti della città – dalla musica house a quella pop – che assicurano nuove vibrazioni ogni settimana.
Sabato dalle 19 alle 22 – Saturday Sparkle by Jazzpiknik
Ogni sabato dalle 19.00 alle 22.00, la musica elettronica di alta qualità invade il Time Out Market Budapest. Jazzpiknik mostra ancora una volta il suo lato versatile: questa volta fonde house, funk e ritmi elettronici con lo scintillio dello champagne. Il modo perfetto per inaugurare il fine settimana – meglio se con le bollicine! Gli organizzatori del Paloznaki Jazzpiknik – l’iconico festival del Balaton che ogni estate porta sul palco star internazionali e beniamini ungheresi – creano ora la magia del sabato sera nel cuore della capitale. Con artisti accuratamente selezionati – Dr Geb, DJ Lleo, SaxoDJ e molti altri – ci sarà una fusione di groove, improvvisazione ed elettronica che porterà lo spirito unico del festival a Budapest.
Domenica 11.30-15.30 – Sunday Funday per famiglie
Tutte le domeniche dalle 11.30 alle 15.30, le risate, i giochi e i momenti in famiglia sono all’ordine del giorno al Time Out Market Budapest! Laboratori artigianali colorati, giochi divertenti, musica, balli e tante risate, il tutto con cibo delizioso, bevande rinfrescanti e fantastici animatori che guidano il divertimento dei bambini.
Eventi speciali mensili questo ottobre
4-11 ottobre 2025: HB Bavarian Beerfest di Time Out Market Budapest x Dreher
Dal 4 all’11 ottobre, ci saranno 7.500 litri di Time Out Market Budapest Oktoberfestbier appena versata, prodotta da Dreher in esclusiva per Time Out Market Budapest, seguendo la ricetta originale. Ogni sera, gli artisti saliranno sul palco del Mercato, creando un’indimenticabile atmosfera di festa bavarese. Ingresso gratuito durante l’intero evento.
7-28 ottobre 2025: Ottobre Olaszrizling di Vini d’Ungheria
Quest’autunno, Time Out Market Budapest, in collaborazione con Wines of Hungary, celebra uno dei vitigni più interessanti dell’Ungheria, l’Olaszrizling, con una serie di degustazioni speciali. Ogni martedì sera, le degustazioni sono accompagnate da musica jazz dal vivo, evocando l’atmosfera di Jazz & Wine, mentre i produttori di vino invitati presentano le loro selezioni al bar Magyar Bor sul Tavolo di Degustazione.
- Martedì 7 ottobre, ore 18.00: Mihály Figula, Cantina Figula
- Martedì 14 ottobre, ore 18.00: Péter Tóth, Cantina Kőfejtő
- Martedì 21 ottobre, ore 18.00: Cantina Lajos Gál
- Martedì 28 ottobre, ore 18.00: Olaszrizling Ottobre – Winelovers
22 ottobre 2025, ore 19.00: Random Trip – Banana Live Sessions
Una serata in cui la musica prende il sopravvento. I Random Trip arrivano alle Banana Live Sessions sul palco del Time Out Market Budapest, portando la loro musica improvvisata e ispirata alle hit radiofoniche per creare un’atmosfera indimenticabile. Dal 2008-2009, il gruppo ha plasmato la scena dei club di Budapest, ha pubblicato hit a livello nazionale e si è esibito con successo nei festival.
31 ottobre – 2 novembre 2025: Mercato Time Out HALLOWEEN
Mentre Halloween si avvicina alla fine del mese, Time Out Market Budapest invita le famiglie e gli amici a festeggiare insieme. I più piccoli potranno godere di una serie di attività festive, dal face painting alle creazioni con i palloncini, fino ad altre sorprese spettrali pensate appositamente per i bambini. Che sia alla ricerca di emozioni, brividi, trucchi o dolcetti, c’è qualcosa per tutti da godere in questo Halloween al Mercato.
Eventi sportivi in corso:
Quest’autunno, gli appassionati di sport potranno vivere un’esperienza in prima fila al Time Out Market Budapest, che proietterà una selezione curata dei migliori eventi sportivi in diretta della stagione, tra cui partite di calcio, campionati di moto, gare di Formula 1 e altro ancora. Gli ospiti possono seguire l’azione con stile nei giorni delle partite e durante altri eventi importanti.
Oltre alla varietà di eventi culturali, Time Out Market Budapest offre agli ospiti una gamma di cucine diverse, grazie ad una selezione accurata dei migliori talenti culinari. Il tutto è completato da tre bar che servono un’ampia selezione di bevande alcoliche e analcoliche.
- La cucina italiana di Anyukám Mondta porta decenni di passione e tradizione familiare a Time Out Market Budapest.
- Pingrumba serve i sapori accattivanti del Medio Oriente nel Market
- 101 Bistro reimmagina i sapori complessi di Taiwan attraverso bocconi unici
- La missione di Szaletly al Time Out Market è quella di avvicinare la cucina ungherese contemporanea agli amanti della gastronomia della città.
- Lo chef István Pesti serve i sapori tradizionali ungheresi con CANTEEN – un nuovo concetto esclusivo per Time Out Market Budapest
- Casa Christa porta un assaggio del lago Balaton al Time Out Market Budapest
- Bigfish è il luogo in cui la brezza marina incontra l’atmosfera della città
- Tuning Burger porta un’esperienza di hamburger di classe mondiale, in stile gourmet, al Market
- M’EAT by Rácz Jenő serve antipasti ungheresi di prima qualità con un tocco mediterraneo.
- LIRA by Essência Restaurant offre una cucina raffinata e informale al Time Out Market Budapest
- Hai Nam Pho si unisce a sapori vietnamiti audaci e nostalgici
- Dreher Tanksör attinge alla tradizione con la birra in cisterna non pastorizzata
- Un bancone, 22 regioni vinicole e infinite esperienze al Wines of Hungary Bar
- Born to Mix: Absolut Bar debutta al Time Out Market di Budapest
Time Out Market Budapest Calendario di ottobre degli eventi e dell’intrattenimento
- Mercoledì, 1 ottobre 2025, ore 19.00: Nóvé Soma & Ifj. Csoóri Sándor – Banana Live Sessions
- Giovedì, 2 ottobre 2025, ore 19.00: Chef’s Kiss di Anyanwu x Budai House Clique
- Venerdì, 3 ottobre 2025, ore 18.00: Perrin – Night Out by Banana Records
- 4-11 ottobre 2025: HB Bavarian Beerfest by Time Out Market Budapest x Dreher
- Sabato 4 ottobre 2025, ore 18.00: Bajor Bőrnadrágos Banda – HB Bavarian Beerfest by Time Out Market Budapest x Dreher
- Sabato, 4 ottobre 2025, ore 19.00: Dj Lleo – Saturday Sparkle by Jazzpiknik
- Domenica, 5 ottobre 2025, ore 11.30: Domenica di festa per le famiglie
- Lunedì, 6 ottobre 2025, ore 17.00: Gyula Nyári – L’ora del pianoforte
- 7-28 ottobre 2025: Ottobre Olaszrizling di Vini d’Ungheria
- Martedì 7 ottobre 2025, ore 18.00: Yokaimor – Jazz & Wine di Jazzpiknik
- Martedì 7 ottobre 2025, ore 18.00: Mihály Figula, Cantina Figula – Olaszrizling Ottobre (degustazione di vini)
- Martedì, 7 ottobre 2025, ore 19.00: Quiz Night – Edizione Oktoberfest (in lingua ungherese)
- Mercoledì, 8 ottobre 2025, ore 19.00: Kodachrome – Banana Live Sessions
- Giovedì 9 ottobre 2025, ore 19.00: Chef’s Kiss by x Budai House Clique
- Venerdì, 10 ottobre 2025, ore 19.00: Monkeyneck – Night Out by Banana Records
- Sabato, 11 ottobre 2025, ore 19.00: Dj Lleo – Saturday Sparkle by Jazzpiknik
- Domenica, 12 ottobre 2025, ore 11.30: Domenica di festa in famiglia
- Lunedì, 13 ottobre 2025, ore 17.00: Gyula Nyári – L’ora del pianoforte
- Martedì, 14 ottobre 2025, ore 18.00: Los Koyotes – Jazz & Wine di Jazzpiknik
- Martedì 14 ottobre 2025, ore 18.00: Péter Tóth, Kőfejtő Winery – Olaszrizling October (degustazione di vini)
- Mercoledì, 15 ottobre 2025, ore 19.00: SITMOB – Banana Live Sessions
- Giovedì 16 ottobre 2025, ore 19.00: Chef’s Kiss di Dondanos x Budai House Clique
- Venerdì, 17 ottobre 2025, ore 19.00: DJ Izil – Night Out by Banana Records
- Sabato 18 ottobre 2025, ore 15.00: Dondanos – Dreher DROPS WEEKEND
- Sabato, 18 ottobre 2025, ore 19.00: Dr. Geb – Saturday Sparkle by Jazzpiknik
- Sabato e domenica, 18-19 ottobre 2025: Giornata globale del Gin & Tonic
- Domenica 19 ottobre 2025, ore 11.30: Domenica della Festa della Famiglia
- Lunedì, 20 ottobre 2025, ore 17.00: Gyula Nyári – L’ora del pianoforte
- Martedì, 21 ottobre 2025, ore 18.00: Lukács Márton Trio – Jazz & Wine by Jazzpiknik
- Martedì 21 ottobre 2025, ore 18.00: Cantina Lajos Gál – Olaszrizling October (degustazione di vini)
- Martedì 21 ottobre 2025, ore 19.00: Serata Quiz (in lingua inglese)
- Mercoledì, 22 ottobre 2025, ore 19.00: Random Trip – Banana Live Sessions
- Giovedì, 23 ottobre 2025, ore 19.00: Bacio dello Chef da parte di x Budai House Clique
- Venerdì 24 ottobre 2025, ore 19.00: Eszti Tücsök – Night Out by Banana Records
- Venerdì – sabato, 24-25 ottobre 2025: Giornata globale dello champagne
- Sabato, 25 ottobre 2025, ore 19.00: SaxoDJ – Saturday Sparkle by Jazzpiknik
- Domenica, 26 ottobre 2025, ore 11.30: Domenica di festa in famiglia
- Lunedì, 27 ottobre 2025, ore 17.00: Gyula Nyári – L’Ora del Pianoforte
- Martedì, 28 ottobre 2025, ore 18.00: Panna Pálmai – Krisztián Oláh Duo – Jazz & Wine by Jazzpiknik
- Martedì 28 ottobre 2025, ore 18.00: Olaszrizling October – Winelovers (degustazione di vini)
- Mercoledì 29 ottobre 2025, ore 19.00: Márton Hangácsi – Banana Live Sessions
- Giovedì 30 ottobre 2025, ore 19.00: Chef’s Kiss di Walk In Mind x Budai House Clique
- Venerdì 31 ottobre 2025, ore 19.00: Dan Pinto – Night Out by Banana Records
- Da venerdì 31 ottobre a domenica 2 novembre 2025: Mercato Time Out HALLOWEEN
Informazioni di base
- Indirizzo: Time Out Market Budapest – Palazzo Corvin, 1085 Budapest, Piazza Blaha Lujza 1.
- Orari di apertura: Tutti i giorni dalle 11.30 alle 23.30, le cucine chiudono alle 22.00.
- Contatto: in***********@*****ut.com,+36 20 232 0505
- Prenotazione: Prenoti un tavolo
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