Top 10 peggiori piatti ungheresi secondo gli stranieri
Mentre la maggior parte degli ungheresi è orgogliosa della propria cucina locale, alcune prelibatezze semplicemente non hanno senso per gli stranieri Qui abbiamo compilato un elenco dei piatti ungheresi più bizzarri che potrebbero lasciarti grattare la testa.
F.őzelék
Secondo il ncl, gli stranieri non hanno voglia del cosiddetto főzelék ungherese Il f-zelék è un tipo di piatto ungherese che può essere descritto come uno spesso stufato di verdure o una zuppa È tipicamente preparato con varie verdure come fagiolini, piselli, carote, spinaci, patate o lenticchie Le verdure sono solitamente cotte fino a quando sono tenere e poi addensate con un roux o una miscela di farina e panna acida È un popolare alimento di conforto in Ungheria e può essere servito come piatto principale o come contorno accanto a carne o pane L’antipatia verso questo pasto potrebbe essere dovuta alla sua consistenza; troppo denso per essere una zuppa ma non è nemmeno proprio come uno stufato.
Stefánia szelet (polpettone ripieno di uova)
Successivamente, abbiamo Stefánia szelet, un amato piatto ungherese composto da un composto di carne macinata condita, tipicamente manzo o maiale, a forma di pagnotta. Un uovo sodo viene posto al centro del composto di carne, quindi il polpettone viene cotto fino a cottura ultimata. Una volta affettato, ogni porzione rivela uno spaccato con l’uovo al centro. Il Töltött fasírt viene spesso servito come abbondante piatto principale della cucina ungherese e viene gustato con vari contorni come purè di patate, insalata o il suddetto fzelék. Possiamo capire perché farcito carne con uova potrebbe sembrare strano agli stranieri Ma fidatevi, vale la pena provare questo piatto ungherese!
Borleves (zuppa di vino di Natale)
Borleves, conosciuto affettuosamente anche come Natale vino zuppa, divide le opinioni anche tra gli ungheresi Questa zuppa tradizionale viene servita durante le festività natalizie, in particolare intorno a Natale, è una zuppa dolce e aromatica a base di vino bianco, mescolata con acqua, tuorli d’uovo, zucchero, cannella, chiodi di garofano e talvolta scorza o succo di limone. Alcune famiglie amano aggiungere a questa zuppa una piccola pasta cotta (tarhonya), mentre altre preferiscono insaporire questo piatto con frutta secca come uvetta o prugne secche.
Pasta al papavero
La pasta ungherese ai semi di papavero, come suggerisce il nome, è una pasta condita con semi di papavero macinati e addolcita con zucchero o anche miele La pasta ai semi di papavero è un amato piatto tradizionale ungherese, particolarmente popolare durante le festività come Natale e Pasqua, ma può essere gustata tutto l’anno come pasto confortante e indulgente. Ci sono così tante cose che gli stranieri potrebbero trovare strane in questo delizioso pasto. Tuttavia, la maggior parte delle persone trova piuttosto strano aggiungere condimenti dolci alla tua pasta.
Vadas (stufato del cacciatore)
Lo stufato del cacciatore ungherese è uno stufato tradizionale che presenta carne cotta in una salsa ricca e saporita a base di verdure a radice, cipolle e una varietà di spezie La salsa per questa prelibatezza potrebbe sembrare strana, poiché è fondamentalmente una zuppa di carne miscelata. Il Vadas viene generalmente servito caldo e accompagnato da contorni come gnocchi (nokedli), patate o pane. Anche se alcuni lo trovano strano, ti suggeriamo di provare questo pasto che è un alimento base nei commoventi piatti ungheresi.
Ulteriori strani piatti ungheresi
Lekváros bukta (panino ripieno di marmellata dolce) è essenzialmente un impasto ripieno di marmellata Alcuni stranieri non amano la consistenza pastosa e il ripieno di marmellata troppo dolce Tuttavia, il contenuto di marmellata è all’altezza delle preferenze personali.
Kókuszkocka è un cubetto di cocco cioccolatoso che è anche conosciuto come lamington Questa prelibatezza è originaria dell’Australia, ma è molto popolare anche in Ungheria Alcuni potrebbero non gradire la consistenza del cocco essiccato o trovarlo troppo secco o granuloso Anche se, se è preparato nel modo giusto, non sarà affatto secco!
Stufato trippa potrebbe non essere la tazza di tè di tutti La trippa, l’ingrediente principale di questo stufato, è il rivestimento commestibile dello stomaco di vari animali, tipicamente bovini Per molte culture, potrebbe non essere troppo attraente mangiare il rivestimento dello stomaco Per non parlare della consistenza gommosa o gommosa e del sapore forte.
Zuppa di patate è ancora una volta uno dei cibi di conforto degli ungheresi. È un vero mistero il motivo per cui qualcuno troverebbe disgustoso questo delizioso pasto. Ma non siamo qui per discutere con nessuno. the
Torta frittella è anche uno dei piatti ungheresi che gli stranieri trovano strano Mentre le frittelle sono di solito un grande successo in ogni paese, la torta frittella sembra un po ‘troppo per gli stranieri Questo piatto tradizionale ungherese spesso presenta sottili strati di frittelle impilate con ripieni cremosi nel mezzo Alcuni possono trovare la consistenza o la presentazione di questo dolce non convenzionale rispetto alle varietà di torta più familiari.
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