Una bottiglia unica riservata solo a Egri Bikavérs (Egri Bikavérs) FOTO
Dopo anni di sviluppo la bottiglia speciale per la regione vinicola di Eger è stata lanciata due anni fa Le ultime notizie sulla bottiglia con l’iscrizione „1552 Eger” è che da ora in poi può essere utilizzata solo per Egri Bikavérs I creatori della bottiglia, i membri di Eger Wine Workshop hanno preso la loro decisione in modo da rendere il vino più emblematico della regione più facile da identificare.
La forma della bottiglia lanciata nell’estate del 2019 è stata ispirata da quella che è stata utilizzata nella regione vinicola di Eger negli anni ’30 e poi quasi completamente dimenticata La bottiglia è stata aggiornata per conformarsi agli standard moderni L’iscrizione „1552 Eger” sulla bottiglia onora e commemora uno degli eventi più importanti della storia della città, l’assedio del Castello di Eger dove gli attacchi di
l’esercito ottomano fu respinto con successo dai difensori.
Nei primi due anni successivi al suo lancio molti clienti hanno conosciuto la bottiglia speciale Tuttavia i membri di Eger Wine Workshop hanno ritenuto che il concetto necessitava di una certa messa a punto al fine di rendere il messaggio più inequivocabile.
„Non sono troppe le regioni vinicole che possono essere orgogliose di possedere un carattere inconfondibile, ad essere sinceri non siamo sempre stati certi che Eger fosse una di loro, anche se abbiamo sempre avuto Bikavér proprio davanti ai nostri occhi Ma una volta che i viticoltori di Eger si sono impegnati a Egri Bikavér tutto è diventato così ovvio Stiamo assistendo a una nuova era di autocoscienza nella regione vinicola.
La bottiglia Egri Bikavér è un ulteriore passo in questa direzione”,
mette in estate gli attuali sforzi della regione, l’enologo locale Tibor Gál.
Il pesce della zuppa di pesce di Seghedino è stato protetto dall’UE!
Secondo le nuove ed in effetti normative la bottiglia Egri Bikavér non può contenere altro che Egri Bikavér, per rafforzare la percezione che la bottiglia speciale sia garanzia di Bikavér di qualità costantemente elevata le prime due categorie del sistema AOC, i Bikavérs superiori e di gran superiore sono automaticamente idonei all’uso della bottiglia Egri Bikavér Tuttavia i vini appartenenti alla categoria classicus devono superare un test di qualità per poter godere dello stesso privilegio.
Per ulteriori informazioni e per il regolamento completo si prega di visitare il sito: egribormost.hu/egri-bikaver-palack/