Una bottiglia unica riservata solo a Egri Bikavérs – FOTO
Dopo anni di sviluppo, due anni fa è stata lanciata la bottiglia speciale per la regione vinicola di Eger. L'ultima novità sulla bottiglia con la scritta "1552 Eger" è che d'ora in poi può essere utilizzata solo per Egri Bikavérs. I creatori della bottiglia, i membri di Eger Wine Workshop, hanno deciso di rendere più facile identificare il vino più emblematico della regione.
La forma della bottiglia lanciata nell'estate del 2019 è stata ispirata da quella utilizzata nella regione vinicola di Eger negli anni '1930 e poi quasi completamente dimenticata. La bottiglia è stata aggiornata per conformarsi agli standard moderni. L'iscrizione "1552 Eger" sulla bottiglia onora e rievoca uno degli eventi più importanti della storia della città, l'assedio del Castello di Eger dove gli attacchi dei
l'esercito ottomano fu respinto con successo dai difensori.
Nei primi due anni successivi al suo lancio molti clienti hanno avuto modo di conoscere la bottiglia speciale. Tuttavia, i membri dell'Eger Wine Workshop hanno ritenuto che il concetto avesse bisogno di una messa a punto per rendere il messaggio più inequivocabile.
„Non ci sono molte regioni vinicole che possono essere orgogliose di possedere un carattere inconfondibile. Ad essere sinceri, non siamo sempre stati certi che Eger fosse uno di loro, anche se abbiamo sempre avuto Bikavér davanti ai nostri occhi. Ma una volta che i produttori di vino Eger si sono impegnati con Egri Bikavér, tutto è diventato così ovvio. Stiamo assistendo a una nuova era di autocoscienza nella regione del vino.
La bottiglia di Egri Bikavér è un ulteriore passo in questa direzione”,
riassume gli sforzi attuali della regione, l'enologo locale Tibor Gál.
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Secondo le nuove ed vigenti normative la bottiglia di Egri Bikavér non può contenere altro che Egri Bikavér. Per rafforzare la percezione che la bottiglia speciale sia una garanzia di Bikavér di qualità costantemente elevata, le prime due categorie del sistema AOC, i Bikavér superior e grand superior possono automaticamente utilizzare la bottiglia Egri Bikavér. Tuttavia i vini appartenenti alla categoria classicus devono superare un test di qualità per poter godere dello stesso privilegio.
Per ulteriori informazioni e per il regolamento completo, visitare il sito Web: egribormost.hu/egri-bikaver-palack/
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Fonte: Comunicato stampa
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