Una scarsa qualità del raccolto del grano potrebbe aumentare il prezzo del pane

Budapest, 8 agosto (MTI) 8 La scarsa qualità del raccolto di grano quasi record dell’Ungheria quest’anno potrebbe mettere sotto pressione il prezzo dei prodotti da forno, ha detto lunedì il quotidiano Népszava.

L’economista agricolo György Raskó ha dichiarato al giornale che solo un terzo del raccolto di quest’anno è di qualità molitoria, il rapporto più basso da molto tempo.

Népszava ha osservato che l’industria della panetteria ungherese ha fatto pressioni per anni sul governo affinché abbassasse l’aliquota IVA sui loro prodotti dal 18% al 5% I margini dei panettieri si attestano ora solo allo 0-2%, rendendo impossibili le spese in conto capitale. L’industria è anche alle prese con una carenza di 2.500-3.000 lavoratori che sono andati all’estero per cercare lavori più retribuiti.

[link pulsante=”https://dailynewshungary.com/ungheria-resa di grano-migliore attesa/tipo di”big” newwindow=”””] UNGHERIA RESA DI GRANO MIGLIORE DEL PREVISTO [/pulsante]

Il segretario capo dell’Associazione ungherese del grano, Zsófia Potsa, ha dichiarato al giornale che l’industria molitoria del paese è in perdita da anni.