Unico dessert bar accoglie i turisti nel cuore di Budapest FOTO
Più che una semplice pasticceria, Édesmindegy è un dessert bar che combina cibo eccellente, bevande gustose, un carattere unico e un’atmosfera familiare in una delle zone più vivaci del centro città di Budapest.
Édesmindegy è un dessert bar con una storia
Édesmindegy, scrive turizmus.com, non è solo un ristorante È uno spazio comunitario per chi si trova nella zona Újlipótváros di Budapest: un luogo amichevole e accogliente dove le persone possono riunirsi e godersi un brunch o un drink nel centro della città.
Édesmindegy, il bar sito web dichiara orgogliosamente, è un
“luogo dall’atmosfera emozionante e unica, dove gustare i dolci più interessanti in compagnia di piacevoli bevande e bella musica.”
Situato in via Pozsonyi nel XIIIth distretto, il luogo ha un affascinante design in stile portoghese: piastrelle dipinte a mano, tavoli di legno intagliati da un vecchio mulino ad acqua e ripiani in granito nero ti accolgono con un’atmosfera rustica ma chic mentre entri nell’edificio.
Il bar è la creazione di Marika Keleti, proprietaria del Keleti Lifestyle-centre, che, come oncologa, aspirava ad aprire uno stabilimento dove le persone potessero gustare pasti a base di ingredienti premium che non solo fossero gustosi ma sani e leggeri. La pasticceria è stata aperta per la prima volta nel 2013 e da allora il suo team ha lavorato insieme come una famiglia. Sono rimasti aperti anche durante la pandemia di COVID-19, l’unico ristorante a farlo per strada.
Keleti supervisiona lo staff così come il processo creativo di sognare nuovi articoli per il menu I fornai di Édesmindegy mirano a sorprendere gli ospiti con nuovi e gustosi prodotti alimentari ogni volta che visitano: due volte l’anno, rielaborano il loro menu per fornire novità e prodotti di stagione ai loro clienti.
I loro dolci all’avanguardia e gustosi sono fatti da zero, sulla base delle ricette uniche della cucina, ma nel loro menu puoi trovare anche piatti salati: “variazioni di gnocchi al vapore fatti a mano e una selezione di colazioni fatte in casa e abbondanti, brunch e menu giornalieri” ti aspettano al ristorante.
Édesmindegy ha assegnato un titolo prestigioso
L’anno scorso, la pasticceria ha vinto il premio Business of the Year 2023 nel distretto per la sua eccellente gamma di prodotti, nonché per l’eccezionale ospitalità del suo personale, Allo stesso tempo, dicono che, sebbene sia un grande onore ricevere un simile premio, il plauso di cui apprezzano di più è la soddisfazione dei loro clienti che continuano a tornare per provare le loro nuove creazioni. Infatti, il proprietario e l’equipaggio sono molto impegnati a creare un’atmosfera amichevole e familiare per coloro che si siedono per un pasto o un drink all’Édesmindegy.
Non perdetevi Édesmindegy se siete a Budapest Prova una fetta della loro speciale cheesecake al burro di arachidi Black Mamba insieme a una bella tazza di tè o caffè, oppure fai un salto per una deliziosa colazione quest’estate
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