Viaggio Gastronomico nel Tempo a Tihany

Quando entrerai al Museo e ristorante del villaggio di Old Time Yard, tornerai indietro di 50 anni, riferisce sokszinuvidek.hu.

Róbert Papp e la sua famiglia volevano mostrare la vita quotidiana dei contadini servendo i loro pasti e bevande tradizionali e presentando programmi culturali, artigianali e folcloristici ungheresi.

Il Museo e Ristorante Old Time Yard Village è situato nella città vecchia di Tihany Una scultura in quercia vi invita con cura a entrare Potrete provare non solo il vino del Balaton, la birra fatta in casa e il brandy fatti con frutti della foresta, ma deliziosi prodotti con ingredienti locali Pane fatto in casa, torte, torta al formaggio, trota affumicata, marmellata di prugne, mele e mirtilli, sottaceti fatti in casa e meraviglie gastronomiche aromatizzate dalle spezie delle Pappe sono anche serviti qui, riferisce sokszinuvidek.hu.

Questi prodotti sono piatti tradizionali ungheresi senza aromi artificiali e colori alimentari Si può mangiare da piatti di argilla e taglieri di legno e bere da barattoli di argilla L’ambiente ricorda anche i vecchi tempi Ci sono intagli in legno nella corte, un fabbro, un calzolaio una scena pub e molti altri dettagli interessanti Le antichità sono appese al muro.

Secondo sokszinuvidek.hu, qui puoi visualizzare programmi gratuiti come una mostra di fabbro, serate di operetta ungherese, giornate in forno, macellazione di maiali e cottura di marmellate. Non c’è da meravigliarsi che il ristorante abbia vinto numerosi premi tra cui il marchio Premium Hungaricum, il Balaton Patronage Board e la qualità del territorio. Se vai a Tihany, dovresti assolutamente vedere l’Old Time Yard Village Museum & Restaurant.

in base all’articolo del sokszinuvidek.hu 
tradotto da Becsi

Foto: Notizie quotidiane Ungheria