Vini presentati per la quarta grande asta di vini Tokaj
Un totale di 27 vini Tokaji esclusivi e limitati provenienti da 19 produttori saranno battuti alla quarta grande asta di vini Tokaj della Confrérie de Tokaj il 23 aprile 2016 nella città di Tokaj. Ancora una volta vediamo un grande equilibrio di varietà e stili di vino Tokaji da Szamorodni secco, raccolto tardivo e dolce ad Aszú ed Eszencia da produttori grandi e piccoli, viticoltori affermati ed emergenti. Come osserva Wojciech Bońkowski, “L'ultimo colpo di genio locale è la Grande Asta del Vino Tokaj: un perfetto esempio di promozione e valorizzazione intelligente del territorio di Tokaj e della sua liquidità”.
Questi lotti unici e contemporanei sono stati scelti appositamente per l'asta e disponibili solo in quantità limitate: una botte Gönci (136 l) di vini secchi e una botte Gönci (136 l / 68 l) di vini dolci. Il Comitato di degustazione dei vini Tokaj (Ronn Wiegand, MS, MW e Gabriella Mészáros, insegnante di vino) controlla la qualità dei vini in diverse fasi, dalla selezione all'imbottigliamento con l'etichetta speciale Confrérie prima della prossima grande asta di vini Tokaj nel 2017. Ronn Wiegand dice: "Credo che i migliori vini di Tokaj vengano prodotti proprio adesso (alcuni di loro sono qui a quest'asta!), ed è emozionante e gratificante per me far parte della sua storica rinascita."
Le aziende vinicole partecipanti sono Baranyai Béla, Barta, Basilicus, Béres, Demetervin, Disznókő, Dorogi, Erzsébet, Füleky, Gróf Degenfeld, Holdvölgy, Kvaszinger, Patricius, Samuel Tinon Grands Vins de Tokaj, Sauska Tokaj, Szent Benedek, Tokaj Crown Estates, Tokaj- Hétszőlő e Zsirai. Quest'anno vediamo anche un lotto di beneficenza. I produttori di Mád Circle hanno contribuito ciascuno con un Tokaji Aszú che sarà messo all'asta insieme in aiuto dell'azienda vinicola croata di Mike Grgić, gravemente danneggiata da un incendio nel 2015.
Tutti gli amanti del vino Tokaji sono i benvenuti sia all'asta che agli eventi primaverili Tokaj di tre giorni. La grande asta del vino Tokaj è il momento clou dell'evento primaverile Tokaj di tre giorni. Altri punti focali sono la degustazione alla cieca dei lotti dell'asta, le visite ai vigneti e le cene enologiche organizzate con altre associazioni nella storica regione vinicola del Tokaj. Questi eventi portano gli appassionati e i curiosi di Tokaj a incontrare e scoprire il terroir e le persone che stanno dando forma a questo sito patrimonio culturale dell'UNESCO. I nuovi membri saranno accolti durante l'intronizzazione nella Cantina Rákóczi.
Una breve panoramica delle aste precedenti. La banditrice Nóra Winkler osserva: "Quest'asta internazionale iniziata 4 anni fa sta andando nella giusta direzione: aggiudicazioni record, eventi con tutto esaurito, degustazioni di vini e cene eleganti". Nel 2015 tre quarti dei lotti sono stati venduti e molti hanno più che raddoppiato il prezzo di partenza arrivando ad un prezzo di aggiudicazione finale di € 100, continuando la tendenza al rialzo delle prime due aste (€ 415 nel 67, € 500 nel 2013). . Nel 90 sono arrivati più offerenti da fuori dell'Ungheria (il 433% dei lotti venduti fuori dall'Ungheria, compresi Stati Uniti e Francia) per unirsi agli acquirenti di ritorno e ai nuovi arrivati. In aumento sono anche i gruppi di acquirenti che permettono ad un pubblico più vasto di aggiudicarsi parte di un lotto esclusivo. Così chi preferisce possedere una piccola quantità può godersi i vini che prima andavano a ruba presso acquirenti più grandi come privati e aziende, ristoranti di alto livello e commercianti/importatori di vino. Le offerte telefoniche sono un'opzione per gli acquirenti che non possono partecipare all'asta.
La maggior parte dei membri fondatori della Confrérie sono produttori di vino Tokaj, ma l'adesione è aperta a tutti gli amici del vino e ai professionisti che desiderano partecipare all'evoluzione della regione. La Confrérie riceve il 40% del prezzo al netto delle imposte per finanziare in parte la prossima asta e a beneficio della regione vinicola del Tokaj, patrimonio mondiale dell'UNESCO dal 2002.
Copia editor: bm
Fonte: http://tokajiborlovagrend.hu/
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