ハンガリーの国立フード チェーン安全局 (Nébih) は、バラトン湖に出向き、そこで提供されるランゴの品質を評価しました。 幸いなことに、彼らは見つけたものにほとんど満足していました。
揚げ機を検査した際に修正すべき点がいくつか見つかりましたが、食品安全監督者はその経験について肯定的でした。 によると HVG、Nébih には 140 を超えるサンプルがあり、それを使用してほぼ 500 のラボ テストを完了しました。 全体として、彼らは合計で 300 フォリントの罰金を正当化する問題を発見しました。
彼らが調査した XNUMX のホスピタリティ施設のうち、XNUMX 施設で軽微な問題が見つかりましたが、所有者はすぐにそれらを修正しました。
XNUMX か所はより深刻な問題のために通知され、XNUMX か所は個人の衛生状態とその場での清潔さ、および賞味期限切れの食品の保管の問題により罰金を科されました。 幸いなことに、これらの場所もかなり早く反応し、状況をできるだけ早く修正しました.
監督チームは、ランゴのサンプルと、揚げるために使用される脂肪を入手しました。 後者に関しては、許可されている範囲からわずかに外れていることが XNUMX つだけ見つかりました。また、平均品質よりも悪いことが判明したランゴは XNUMX つだけでした。
設備、メニュー、衛生状態、ケータリング、ホスピタリティ会場の全体的な雰囲気はすべて、部外者によっても評価されました。
専門家と顧客のレビューを比較した後、 以下の会場がトップであることが判明しました 3:
- RévfülöpのRÉVBüfé
- ザマールディのサロク・ビュフェ
- BalatonszárszóのRózaMamaBüféje。
https://dailynewshungary.com/langosburger-the-new-american-trend/
情報源: hvg.hu
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