エゲルワイン工房のご紹介
エゲル ワイン ワークショップは、アイデアを共有し、共通の目標に向かって取り組むことを約束した XNUMX 人のエゲル ワインメーカーによって設立されました。 前進する方法は協力することであり、協力を通じてワイン産地の認知度を高めることができることは、全員にとって明らかでした。
最初の話し合いは 2016 年に行われました。両当事者は、当初から組織的な運営を最優先事項と考えていました。 開発が必要な一連の領域を明確にするための最初のステップは、質問をすることでした。 貿易と美食の代表者との話し合いが開始され、500人の強力な顧客調査も実施されました.
彼らが思い描いた方向性は 彼らのワインの範囲を開発するために、 既存のブランドを微調整し、最高のワインカテゴリーの基準を確立する.
実際には、これは Egri Bikavérのイメージを改善する、Egri Csillagの市場でのプレゼンスを強化し、Szépasszony-völgyを再定義し、特別なEgerボトルを作成して導入し、ワイン産地を若い顧客にとってより魅力的なものにしました.
これは、セント・アンドレア・ワイナリーのワインメーカーであり、協会の創設メンバーであるGyörgyLőrinczが、彼らの共同の取り組みについて語ったものです。
「熱心な同僚と重要な問題について話し合うのは素晴らしい経験です。 ワークショップで経験した愛が発散され、ワイン産地全体に広がることを心から願っています。私たちの真に価値のある目標を信じて、私たちの責任を果たし、次の世代にも前進する道を示すことができます. 」
エゲル ワイン ワークショップのメンバー: Bolyki Winery and Vineyards, Egri Csillagok Ltd, Eszterházy Károly University, Gál Tibor Winery, Juhász Brothers Winery, Ostoros Family Winery, Petrény Winery, St. Andrea Winery and Vineyards, Thummerer Winery and Vineyards, Tóth Ferenc Winery .
2018年に公式に認められた協会となり、ワイン業界や一般の人々との定期的なコミュニケーションが始まったとき、それは組織の人生における重要なマイルストーンを示しました.
Egri Bor Most (「エゲル ワイン ナウ」) という名前でソーシャル メディア サイトが開設され、エグリ チラグ、エグリ ビカヴェール、単一ブドウ園のエゲル ワインに関するプレゼンテーションがエゲルとブダペストで開催され、ソムリエの聴衆を対象に行われました。 、ワイン貿易代表者、ジャーナリスト。 エゲル ワイン ワークショップは、2019 年 XNUMX 月にエゲルで開催されたブドウ栽培と醸造学の会議で初めて一般に紹介されました。
Facebook ページ: www.facebook.com/egribormost/
インスタグラムページ:https://www.instagram.com/egri_bor_most/
情報源: ワイングラスコミュニケーション
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