日本人シェフがハンガリーの病院職員を支援
熱心な若い日本人シェフが、健康的でさわやかな日本食で病院職員を 2020 週間昇進させました。 永武氏はXNUMX年XNUMX月、ブダペストにレストランWAFUをオープンし、シーズン開幕直前にブダペストを含む世界中にコロナウイルスが蔓延。
16 歳からレストランやシェフとして働き始め、オーストラリアとカナダでも活躍した永武氏は、その景色と刺激的なものがたくさんあることから、最終的にブダペストを選びました。 彼は地元の人々の助けを借りて自分の場所をオープンしましたが、事態は急速に変化し、パンデミックの結果として、レストランが閉店するか、宅配を始めたことがなければ、販売チャネルが変化しました。
「誰もが苦しんでいると感じました。 ウイルスと戦っている病院で毎日最前線で働いている医療従事者を何とかサポートしたかったのです。 そう考えると、食事で元気を出して、元気を出してあげるしかない」と長竹さんは思いました。
そこで彼は、病院職員に感謝の気持ちを表すために、照り焼きチキンのサラダ、カレー ポーク、からあげなどのヘルシーな和食を届けました。
「ありがとう!」 – お弁当箱について言って、彼がこのジェスチャーで命を救えることを願っています.
このチャリティーオファーの組織化を支援するために、日本貿易振興機構ブダペスト事務所が支援しました。
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1コメント
WAFUが事業を再建できることを心から願っています。