第9回ホットペッパーアワードが開催されましたth ニューヨークでの時間。 ハンガリー人は初めて走ってすぐにメダルを獲得し、 origo.hu が報告した。
200 人近くの参加者が 42 のカテゴリーで人気商品を測定しました。 Chili Hungária Manufaktúra は、Hab'n'go と呼ばれる特産品で競い合い、3 位でフィニッシュしました。rd これは、2015 年 XNUMX 月にソース部門で金メダルを獲得した後の素晴らしい結果です。
「アメリカ、特にニューヨークでは、外国人として成功するのは非常に難しい。 有名企業がアメリカの味を代表する世界に入るのは難しいです。 しかし、Hab'n'go はその種類が独特であるため、陪審員もすぐに顔を上げました」と Chili Hungária 氏は述べています。
origo.hu によると、マンゴーを使ったハバネロのコンポートで、HABanero と manGO という名前が付けられました。 基本的に、チリの生産者はホットソースとペッパークリームを作りますが、中にはピクルスを作るものもあります. しかし、同社は何か別のものを考え出したいと考えていました。
それからこのマンゴーコンポートが来て、フルーティーなハバネロペッパーがその甘さと完璧にマッチしました.
ハンガリーの製品は、主にチリ チョコレートと競合するオープン クラスのカテゴリに参加しました。この点で、銅メダルは大成功のようです。
- Fireland Foods – Chili-Schokolade Sauerkirsch & Habanero
- カリビアン フード シャック – アンジェラのタマリンド チャツネ
- チリ・ハンガリア – Hab'n'go
コピーエディタ:bm
情報源: http://www.origo.hu
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