倒産するハンガリーのレストランの XNUMX 番目?
ハンガリーのレストランの 30% がコロナで倒産しますが、ブダペスト中心部の状況はさらに悪化しています。
ここ数週間、私たちはニュースを読むことができます ハンガリーのホテルや宿泊施設は、夏に向けてますます忙しくなっています、人々が休暇に行きたがり、最後に少し旅行する方法。 営業再開に向けて、外食業界では非常に多くの人手が必要とされています バラトン湖のシェフや厨房労働者は、1 万フォリントもの高い賃金を要求します。
それでも散歩の時は
首都の中心部では、現在営業していない、または完全に閉鎖されている多くのレストラン、バー、カフェを見ることができます。
セクターとそこで働くすべての人々はどうなりますか? これらのビジネスを救うには何人のハンガリー人ゲストが必要で、外国人観光客がいなくなったらどうなるでしょうか?
典型的なウイルスのない年には、
観光とケータリング部門は、国の経済の最も重要な部門の 10 つです。 それらは GDP の XNUMX% に相当します。
2019年には、 観光業で働く人々の XNUMX 分の XNUMX は、ケータリング事業に従事していました。
Covidの前の何年もの間、賃金は国内で最も低いもののXNUMXつであったため、業界には緊張がありました. これらのセクターが観光客の不足によって最も影響を受けたため、パンデミックは状況をさらに悪化させました。
「観光業やケータリング業界で働く約 400 万人のうち、約 150 万人が職業を辞め、別の生計を立てる方法を見つけることにしました。」
引用 hellovidek.hu ハンガリーのホテル・レストラン協会の会長であるタマス・フレッシュの言葉です。 この大規模なキャリアチェンジは、 2020年の秋、その後、すべてがさらに悪化しました。
XNUMX月にテラス営業を再開し、XNUMX月からレストランへの入店に免疫証明書が不要になったものの、レストランの悲惨な状況はまだ解消されていません。 長い間働いていなかったために、所有者は オープン前に支払う多くの追加費用。
それらの地域では 観光とケータリングは主に地元のハンガリー人客で占められていましたが、ビジネスにはいくつかの利点があります および できる 再開して 早く回復する. バラトン湖とティサ湖 どちらもこれらの領域に属します。
ブダペスト、 一方、主に外国人観光客に依存している、 より多くの困難に直面します 今後数か月で。 国は開かれており、両手を広げて誰でも歓迎していますが、首都はまだ外国人観光客の流れを待つ必要があります. ハンガリー商工会議所によると、多くの企業にとっては手遅れになるでしょう。
ブダペストの中心部にあるケータリング事業の半分以上がおそらく倒産するでしょう。
完全復活となると、 国は国際観光を必要としています。 ただし、それは徐々に起こるだけです。 これは主に、さまざまな国で有効なさまざまな国内測定および制限によるものです。
後に テラスのある典型的な夏の場所 ゆっくりと目覚め、 秋には、いくつかのイベントやビジネス会議が開催されます。 それは多かれ少なかれより多くの時間です 外国人が来ると予想される そして国を訪問します。 ただし、今後数か月と、第 XNUMX 波がハンガリーを襲うかどうかによって異なります。
- Covidの第XNUMX波がハンガリーを襲う可能性はありますか?
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また、読み込み生き残ることが現在の目標ですが、ケータリングおよびホテル業界の将来はどうなるでしょうか?
情報源: hellovidek.hu、MTI.hu
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1コメント
それは悲劇です。
破産を余儀なくされた 30% という見積もりは恐ろしいものですが、悲しいことに、これはやや控えめなパーセンテージであると思います。
活気に満ちたレストランのホスピタリティ業界を「養う」または依存しているビジネスは、苦しんでおり、同情を与える必要があります.
政府は、これらの状況では、これらの激変的な状況または状況の時代に支援するためにできることを財政的に行うことしかできません.
ハンガリー政府は理解と支援を続けており、私が彼らに信頼しているのは、彼らが引き続き耳を傾け、受け入れ、ホスピタリティレストランおよび関連産業と緊密に協力して、発生し、まだ続く可能性のある大量破壊を制限することです。直近の将来。
それは私をバラバラに引き裂きます – 私の地区 V を歩きます – そして、歴史的なハンガリーのレストランが閉鎖されているのを見るのですが、私たちが生きている時間は、私たちが願って祈っています – すぐに通常の生活により近い状態に戻ります.
それは私たちの国内総利益の 10% に相当するものであり、観光やホスピタリティ/レストラン業界および関連業界に「押し上げられた」ハブによって、私たちを苦しめています。 私たちは再び立ち上がるでしょう - 彼ら - 観光客はハンガリーのブダペストの美しい都市と国に再び来るでしょう.
忍耐 – 忍耐力 – 寛容 – 尊重 – 互いのサポートと愛 – 私たちは再び立ち上がる – これらは政府を含む私たち全員のための私の祈りの言葉です.
目からの涙は心の花を潤すということわざは、私にとってその意味に深く刻まれています.
私たちは一緒にいなければならず、団結しなければなりません – 再び立ち上がるために – そして私たちはそうします.