ハンガリーの特別な伝統、イースターエッグ
いわゆる hímes tojas、これは文字通り次のように翻訳できます 飾られた卵、ハンガリーのイースター休暇の心と魂です。 卵をさまざまな鮮やかな色に染めて装飾したり、食べたり、女性に水をやるために家に来る若い男性に卵を渡したりすることは、ハンガリーの素晴らしい伝統です。 イースターエッグは何を象徴しているのか、なぜイースターの重要な要素なのか、そしてなぜ私たちはそれを飾るのか? マジャルヴァギョクフ イースターエッグに関する長く詳細な記事を公開し、すべての質問に回答しています。
古代のシンボル
卵は多産の象徴として最も一般的に知られています。 しかし、卵は過去と未来を包括する再生と復活の象徴でもあります。 シンボルとしての卵の古代の意味と重要性を認識していれば、たとえば私たちの先祖がシンボルの付いた赤い卵を故人の手に置いたことはもはや奇妙ではありません。 また、イースターはイエスの復活を祝う日で、卵は復活の象徴でもあります。
古代の伝統
今日まで守られている古代ハンガリーの伝統は、若い女性の水やり、いわゆる ロソラス. ハンガリー語の動詞 ロクソル 英語の動詞 sprinkle (ほとんどの場合水で) に似ています。 水に浸すことは、豊饒の古代のシンボルです。 女の子は水をまき散らされ、男の子はお返しに hímes tojas、再生と新しい生命を象徴する染色卵。 男の子は特別なたまごを割らないように細心の注意を払う必要があります。
卵を飾る
人々は装飾された卵を宗教と結びつけることがよくあります。 しかし、卵を覆うシンボルは、ハンガリーがキリスト教の国でさえなかったずっと前にさかのぼります。 ハンガリー人は、羊飼い、自然、豊饒の魔法、永遠の命などのモチーフ、ハンガリーの古代生活の特徴を表す古代の記号を卵に付けていました。興味深いことに、ハンガリーではイースターエッグにキリスト教のシンボルを付けることは一般的ではありません.
卵の飾り方は?
卵を染める前に、後で食べるか、飾りとして残しておくかを決める必要があります。 復活祭の時期に食べたい場合は、長期保存がきかないので、茹でて早めに食べましょう。 飾りとして保存する場合は、卵を殻から吹き飛ばすと長持ちします。
いずれにせよ、最初のステップは卵を洗って殻からバクテリアとグリースを取り除き、塗料がよりよく付着するようにすることです.
食べたい場合は、次のステップは茹でることです。 また、卵を消費する場合は、天然成分を使用して卵を着色することをお勧めします. 卵を食べたくない場合は、ゆでるか吹き飛ばすことができます。 それはあなた次第であり、それらをどのくらい保持したいかです。
茹で方のコツ:水に塩か酢を入れ(殻が割れても卵は出てこない)、冷水(!)に卵を入れ、10分茹でたらすぐに冷やす。シェルの取り外しが容易。
ホットまたはコールドの染料を使用できます。ホットの方がより強い色になりますが、卵を食べたい場合はコールドの方をお勧めします. 卵を一日中浸すと、きれいな色になります。
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情報源: www.magyarvagyok.hu
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