私たちの最愛のハンガリーのレトロなスナックはどのようにその名前が付けられましたか? – 写真
間違いなく、車、洋服、キャンディーなど、ヴィンテージは常に流行します。 私たちはノスタルジックな気持ちになり、古き良き時代を思い出すのが大好きです (または、バラ色のメガネで振り返るのは、年月の経過だけですか?)。 以前の投稿では、最も人気のあるものについて書きました ハンガリーのレトロなスナック そしていくつかを共有しました 自家製レシピ. 今回は、アメリカで人気のレトロなスナックの名前の由来について、あまり知られていない話をいくつか紹介します。
最高の会話のいくつかは、「覚えていますか」という質問から始まることがよくあります。 近くのコンビニエンス ストアでスポーツ バーを買うのに十分かどうか、お小遣いを数えていたときのことを覚えていますか? おばあちゃんがいつもカウンターの上に置いていた、喉の痛みに最適な薬だと固く信じていた黒人でいっぱいのキャンディージャーを覚えていますか? 日曜市を覚えていますか、私たちはいつもお父さんにねばねばしたトルコの蜂蜜を買ってくれるように頼みました。 フィラー 当時? これらの話が温かみのあるものに聞こえる場合は、このちょっとしたレトロなスナックのノスタルジアの旅をお楽しみいただけるでしょう。 タイムマシンに乗って、数十年前にさかのぼりましょう!
Medvecukor (クマのキャンディー)
クマのキャンディーとして翻訳された、この黒くてねばねばしたハンガリーのレトロなキャンディーは、当時の人々を大きく分けました。 それを十分に得ることができなかった人もいれば、キャンディーの奇妙な粘着性の食感を避けるために、レモンのスライスを少し入れた人もいました. 私たちはあなたにそれを壊したくありませんが、その名前は抱きしめたくなるテディベアとは何の関係もありませんし、カルパティア山脈に住むグリズリーの好きな食べ物でもありませんでした. このリコリスベースのキャンディーの名前は、オーストリア人が呼んだ Bärenzucker のハンガリー語訳に由来しています。
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スポーツチョコレートバー
特徴的なラムココア風味のスポーツバーは、多くの世代のお気に入りの有罪の喜びでしたが、70年もの間、このチョコレートのようなスナックは古き良きものと考えられています. フェレンツ プスカシュ スタジアム (以前は人民スタジアムとして知られていた) が建設されたときに発売され、当初は MHK スポーツ バーという名前が付けられていました。 MHKは「Munkára, harcra kész!」の略です。 (仕事と戦う準備をしてください!)、ハンガリー共産党労働党のスローガン。 基本的に、私たちの最愛のスポーツバーは、前政権の政治的プロパガンダキャンペーンで秘密のツールとして機能しました.
黒人キャンディー
このキャンディーの名前は、今日人種差別的なスキャンダルを簡単に引き起こす可能性があります. しかし、お菓子の発明者であるピエトロ・ネグロ(ピーター・ブラックに翻訳)は、アフリカのルーツを持たないイタリア出身でした. 喉の煙突掃除人とも呼ばれるこのメントール風味のキャンディーには、活性炭が含まれているため、黒い色とアニスが含まれており、わずかに甘草のような後味があります. によると ディバニーフーキャンディーは非常に人気があり、伝説によると、XNUMX人の有名なハンガリーの歌手Jávor PálとKatalin Karádyでさえ、重要なギグの前に喉をきれいにするためにいくつかの黒人をむしゃむしゃ食べていました。
ピロタビスケット
むかしむかし、オレオ熱がまだ国に届いていなかったとき、ハンガリー人はココア クリームを詰めたこれらのおいしいビスケット サンドイッチで自分を最大限に詰め込みました。 しかし、この最愛のハンガリーのレトロなスナックはどのようにその名前が付けられたのでしょうか? ビスケットが最初に店の棚に上陸したとき、多くのとてつもない憶測が飛び交いました。 第二次世界大戦中、爆撃機パイロットのサバイバルキットの重要な主食であると信じている人もいました. しかし、その謎の鍵を握るのはオリジナルレシピ。 最初のビスケットには、飛行機に似たフルーツ ジャムの薄い層がトッピングされていました。
トルクメズ(トルコの蜂蜜)
私たちの多くは、ハンガリーの村の市場の古典的な光景であるこの人気のある甘いものは、16世紀にハンガリーがオスマン帝国に占領された時代に由来するという印象を受けていました. しかし、真実はこれとはかけ離れています。 このむかつくほど甘いスナックはたまたまバルカン地域全体に広まっていますが、風化した共産主義時代に私たちの国に最初に到着したとき、外の世界から国境を越えてほとんど情報が得られなかったため、誰もそのことに気づきませんでした.
では、小さい頃によく食べていたハンガリーのレトロなスナックはどれですか?
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情報源: magyarorszagom.hu、origo.hu、divany.hu
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