Turystyka gastronomiczna na Węgrzech kwitnie: co przyciąga ludzi do tego kraju?
Turystyka gastronomiczna na Węgrzech kwitnie. Chociaż nasz mały kraj może poszczycić się doskonałym połączeniem cudów kultury, zabytków i wspaniałych rezerwatów przyrody, jego niezrównana gastronomia przyciąga coraz więcej ludzi do tego kraju. Prezesi Akademii Gastronomicznej Pannon i Węgierskiego Stowarzyszenia Gastronomów wyjaśnili, dlaczego ich zdaniem turystyka gastronomiczna na Węgrzech rośnie.
Turystyka gastronomiczna na Węgrzech rośnie w siłę, a coraz więcej osób przyjeżdża do kraju, aby doświadczyć najlepszej kuchni węgierskiej, powiedzieli prezesi Pannońskiej Akademii Gastronomicznej i Węgierskiego Stowarzyszenia Cateringów Terenówka.
Rosnąca turystyka gastronomiczna na Węgrzech
Według Balázsa Csapody'ego, prezesa Akademii Gastronomicznej w Pannon, wraz z rosnącą turystyką gastronomiczną na Węgrzech, w kraju może również wzrosnąć liczba restauracji wyróżnionych gwiazdką Michelin. Obecnie w kraju działają dwie restauracje z 2 gwiazdkami Michelin, siedem z 1 gwiazdką Michelin i sześć restauracji tzw. Bib Gourmand. Restauracje Bib Gourmand to placówki cateringowe z kuchnią wysokiej jakości, które oferują doskonały stosunek jakości do ceny: żywność wysokiej jakości w niższej cenie.
Jest popyt na te miejsca oferujące dania wysokiej jakości, coraz więcej osób stawia na najwyższą jakość i świadomie wybiera restaurację – stwierdził Csapody.
„Coraz więcej osób kupuje dobrej jakości mięso lub chleb od lokalnych producentów, a niektórzy obcokrajowcy decydują się na zwiedzanie Węgier ze względu na restauracje i wina”
on dodał. Zdaniem eksperta w tym roku liczba gości prawdopodobnie jeszcze wzrośnie. Uważa on, że turystyka krajowa wzrośnie i oczekuje się, że w miarę wzrostu płac realnych ludzie będą wydawać więcej.
Węgry mają świetnych specjalistów
Zdaniem László Kovácsa, prezesa Węgierskiego Stowarzyszenia Gastronomów, fakt, że węgierski zespół wykwalifikowany tegoroczny finał międzynarodowego konkursu kulinarnego Bocuse d'Or w Lyonie pokazuje, że kraj ma znakomitych fachowców. „Węgrzy są w czołówce Europy, a ich praca ma ogromny wpływ nie tylko na ich najbliższe otoczenie, ale także na cały zawód” – podkreślił.
Kovács dodał, że dobra pozycja Węgier w gastronomii jest powszechna nie tylko w regionie, ale także na całym świecie. „Kuchnia węgierska jest na światowym poziomie” – stwierdził, dodając, że do kraju przyjeżdża coraz więcej turystów zagranicznych z wyraźnym zamiarem poznania węgierskiej gastronomii i spróbowania jakiegoś dania. Jako przykład podał, że różnorodność zup węgierskich, takich jak rozcieńczone buliony i zupy mięsne, zupy ragout i zupy skoncentrowane, nie jest typowa dla wielu innych kultur.
Przeczytaj także:
proszę wpłać darowiznę tutaj
Hot News
Dziś msze na wiecu Pétera Magyara w „stolicy Fideszu” – ZDJĘCIA
Co wydarzyło się dzisiaj na Węgrzech? – 5 maja 2024 r
ZDJĘCIA: Marsz Żywych w Budapeszcie
5+1 ciekawostek o Węgrzech – niektóre mogą zaskoczyć
Węgierski „premier cieni”: potrzebna silna Europa
Uniwersytet Széchenyi István prezentuje swoje osiągnięcia zagranicznym przywódcom dyplomatycznym na Węgrzech