Faceți cunoștință cu cramele maghiare recomandate de presa străină – Videoclipuri
Jurnalistul British Independent, John Clarke, recomandă cinci vinuri maghiare surprinzător de ieftine în ultimul său articol publicat pe 20 august. Vezi ce vinuri maghiare sunt preferatele autorului britanic.
John Clarke a scris recent un articol intitulat 14 cele mai bune vinuri est-europene, în care recomandă 4 vinuri româneşti, două croate, una slovenă, una georgiană şi cinci vinuri maghiare, plus un vin britanic pentru care strugurii sunt culeşi în Ungaria.
Clarke declară că un vin maghiar este cel mai bun din întreaga listă.
Puteți citi articolul original pe Independent aici. Iată cele 5 vinuri maghiare și cele patru crame din lista lui.
El recomandă două vinuri roșii de la aceeași cramă maghiară: Crama Kovács Nimród din regiunea viticolă Eger.
Kovács Nimród Monopole Blues Kékfrankos 2015 (10.3 euro)
Acest vin se caracterizează prin aroma mixtă de prune, cireșe și ciocolată neagră, acizi echilibrați și tanini mătăsos. Acest vin este produs din struguri selectați exclusiv din terenurile KNW Nagyfai și Nyilasmár Monopole. Fiecare sticla petrece 20 de luni in butoaie de stejar, iar ca urmare, acest vin are o varietate rotunda si complexa de arome si arome.
Potrivit lui Clarke, vinul „are o mulțime de arome de fructe roșii și fructe roșii combinate cu o mineralitate pământească. Merge bine cu brânză, carne de porc sau miel.”
2 Kovács Nimród Monopole 777 Pinot Noir 2015 (15 euro)
Despre Noi acest pinot noir, Clarke scrie că are „arome de zmeură, coacăze negre și cireșe, toate care îți atrag atenția, în timp ce îmbătrânirea îndelungată în butoaie de stejar îi conferă o netezime catifelată”. De asemenea, crede că este un vin roșu răpitor și complex.
Al treilea vin pe care Clarke îl recomandă provine de la Barta Pince, care se află în regiunea viticolă Tokaj.
https://www.youtube.com/watch?v=E-lzlc8n2Hw
3 Barta Pince – Egy Kis Furmint 2017 (15.6 euro)
Egy kis Furmint 2017 este un vin uscat ușor de băut. A fost fermentat cu drojdie sălbatică, o treime în butoi și două treimi în oțel inoxidabil, înainte de învechire pe drojdie fine în butoaie maghiare de 500 de litri.
Cu eticheta „Egy kis”, aceștia ar dori să se adreseze consumatorilor de vin începători, care caută vinuri de înaltă calitate la un preț accesibil.
Potrivit lui Clarke, vinul are „o mulțime de arome de fructe de vară și de livadă, cu note de caise și lime, cu o strop de mineralitate sărată”.
Korona Wine House produce al patrulea vin din lista lui Clarke din regiunea viticolă Eger.
https://www.youtube.com/watch?v=uOfu9jGsSXA
4 Korona Egri Bikavér Bull's Blood 2015 (4.6 euro)
Egri Bikavér (Sângele de taur din Eger) este unul dintre cele mai cunoscute tipuri de vin maghiare. Clarke scrie că acest Egri Bikavér este „acompaniamentul ideal pentru mâncăruri bogate și cu carne, cum ar fi gulașul”.
Ultimul vin de pe listă este produs de Crama Pajzos-Megyer din regiunea viticolă Tokaj.
5 Megyer Tokaj Furmint 2015 (16 euro)
Furmint este unul dintre cele mai cunoscute tipuri de vin alb maghiar și, potrivit lui Clarke: „aduce un aspect vioi și răcoritor acestui alb uscat, cu notele sale de citrice, vitalitatea de gard viu și aciditatea plăcută”.
Imagine prezentată: www.bikaverunnep.hu
Sursa: www.independent.co.uk
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? – 11 mai 2024
Producția maghiară de material rulant va fi reînviată cu ajutorul Chinei
Budapesta printre primele 10 destinații europene pentru iubitorii de artă
Aveți probleme cu un zbor Wizz Air? Sună la acest număr de telefon „secret” pentru bani!
Premierul Orbán: Alegerile UE din iunie sunt decisive în istoria Europei
Ungaria va conecta Austria și Balcanii cu ajutorul Chinei și cu cea mai mare trecere a frontierei din Europa