Ou de Paște, tradiția specială maghiară
Așa-numitele Ouă de Paște, care poate fi tradus literal ca ou decorat, este inima și sufletul Sărbătorii Pascale maghiare. Este o mare tradiție maghiară să vopsești ouăle cu diferite culori strălucitoare fie ca decor, fie pentru a le mânca, fie pentru a le oferi tinerilor care vin în casă să ude doamnele. Ce simbolizează oul de Paște, de ce este o componentă atât de importantă a Paștelui și de ce îl împodobim? Magyarvagyok.hu a publicat un articol lung și detaliat despre oul de Paște, în care se răspunde la toate întrebările.
Un simbol străvechi
Oul este cel mai frecvent cunoscut drept simbolul fertilității. Cu toate acestea, oul simbolizează și renașterea și învierea, cuprinzând trecutul și viitorul. Dacă cineva este conștient de semnificația antică și importanța oului ca simbol, nu mai este ciudat că strămoșii noștri, de exemplu, au plasat un ou roșu cu simboluri pe el în mâinile defunctului. Mai mult, de Paște se sărbătorește învierea lui Iisus, iar oul este și un simbol al învierii.
O tradiție străveche
Vechea tradiție maghiară care se păstrează până astăzi este udarea tinerelor, așa-zise udare. Verbul maghiar locsol este asemănător verbului englezesc sprinkle (cel mai adesea cu apă). Scufundarea în apă este un simbol străvechi al fertilităţii. Fetele sunt stropite cu apă, iar băieții, în schimb, primesc Ouă de Paște, oul vopsit care simbolizează reproducerea și viața nouă. Băieții trebuie să fie extrem de atenți să nu spargă oul special.
Decorarea ouălor
Oamenii leagă adesea ouăle împodobite cu religia. Cu toate acestea, simbolurile care acoperă ouăle merg cu mult înainte ca Ungaria să nu fie nici măcar o țară creștină. Ungurii obișnuiau să pună pe ouă semne străvechi, reprezentând caracteristicile vieții antice din Ungaria, motive precum păstoritul, natura, magia fertilității, viața veșnică etc. Interesant, nu este obișnuit în Ungaria să se pună simboluri creștine pe ouăle de Paște. .
Cum să decorezi ouăle?
Înainte de a începe să-ți mori ouăle, trebuie să decizi dacă vrei să le mănânci după aceea sau să le păstrezi ca decor. Dacă doriți să le mâncați de Paște, trebuie să le fierbeți și să le consumați cât mai curând posibil pentru că nu se pot păstra o perioadă lungă de timp. Dacă doriți să le păstrați ca decor, trebuie să suflați oul din coajă, astfel îl puteți păstra mult timp.
Oricum, primul pas este să vă spălați ouăle pentru a elimina bacteriile și grăsimea de pe coajă, astfel încât vopseaua să se lipească mai bine.
Dacă doriți să le mâncați, următorul pas este să le fierbeți. De asemenea, ești sfătuit să folosești ingrediente naturale pentru a-ți colora oul dacă este pentru consum. Dacă nu doriți să mâncați ouăle, puteți fie să le fierbeți, fie să le suflați; depinde de tine și de cât timp ai dori să le păstrezi.
Sfaturi pentru fierbere: puneți sare sau oțet în apă (chiar dacă le sparge coaja, ouăle nu vor ieși), puneți ouăle în apă rece (!), fierbeți-le timp de 10 minute, apoi răciți imediat ouăle pt. îndepărtarea mai ușoară a cochiliei.
Puteți folosi vopsea caldă sau rece, cea fierbinte creează o culoare mai puternică, dar cea rece este recomandată dacă doriți să mâncați ouăle. Puteți înmuia ouăle pentru o zi întreagă pentru a obține cea mai frumoasă culoare.
Dacă sunteți interesat de ceea ce mănâncă de obicei maghiarii de Paște în afară de ouă fierte, click aici.
Sursa: www.magyarvagyok.hu
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Atenție: Podul major pe Dunăre din Budapesta va fi închis tot weekendul, devieri de trafic în loc
Pregătește-ți portofelul: prețurile piscinelor în aer liber vor crește în această vară în Ungaria
Orbán: Ungaria va lega prețurile carburanților la media regională
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? — 3 mai 2024
Ministrul maghiar de finanțe: Ungaria printre cele mai deschise economii din lume
FM maghiar Szijjártó: Ungaria respinge ideile federaliste