Reuters: Tehnologia înaltă ajută tradiția să facă vin Tokaj
Tradiția maghiară de a smulge strugurii mărunțiți, uneori unul câte unul, pentru a face vin alb dulce și scump datează de secole, dar cultivatorii speră că noua tehnologie îi va ajuta să recolteze fructele la cel mai bun lucru, relatează Reuter.
Vinul Tokaji Aszu, care se vinde cu amănuntul în Marea Britanie pentru cel puțin 20 de lire sterline (32 de dolari) o sticlă, este unul dintre puținele vinuri din întreaga lume făcute cu fructe afectate de „putregaiul nobil”, indus de ciuperca „Botrytis” care zboară strugurii. și își concentrează zahărul. Reuters subliniază că una dintre marile moșii Tokaj folosește deja senzori pentru a măsura umiditatea, precipitațiile și umiditatea de pe frunzele de viță de vie, date care, împreună cu prognozele meteo, pot ajuta la prezicerea bolilor comune ale strugurilor, calculând cel mai bun moment pentru stropirea viței de vie.
Citiți mai multe AICI.
Foto: umvp.eu
Sursa: http://uk.reuters.com/
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Directorul politic al premierului Orbán: Uniunea Europeană este instrumentul pentru progresul Ungariei
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? — 10 mai 2024
Atacul rasist revoltător la Budapesta: un străin bătut din cauza culorii pielii – „Migrant, du-te acasă!”
Orbán și Xi au convenit asupra întăririi legăturilor încă din 2009
Soseaua de centură feroviară din jurul Budapestei, calea ferată de mare viteză a aeroportului va fi construită cu investiții chineze
Guvernul ungar trimite e-mail publicului cu privire la planurile NATO privind războiul din Ucraina