Satul de turtă dulce este copt pentru strângere de fonduri de caritate
Femina.hu relatează că a început o nouă inițiativă, și anume coacerea unui sat de turtă dulce în care casele și clădirile de turtă dulce vor fi date celor care au nevoie, ca parte a strângerii de fonduri caritabile.
Fără îndoială, mirosul picant de turtă dulce este asociat Crăciun, iar coacerea turtei dulce este văzută ca o tradiție de lungă durată în familiile maghiare. De altfel, turta dulce este deja prezenta in Ungaria la inceputul Adventului, in conditiile in care multe familii o coac in avans pentru a aduce aproape spiritul Craciunului.
În consecință, nu întâmplător Campona a decis să facă din turtă dulce tema târgului de Crăciun din acest an.
Centrul comercial îi încurajează pe oameni să construiască un adevărat sat de turtă dulce, asemănător cu cel al Debrecenului anul trecut, unde casele și clădirile vor fi oferite celor care au nevoie ca parte a strângerii de fonduri de caritate.
Câteva informații despre satul de turtă dulce
Satul, care urmează să fie îmbogățit cu noi clădiri săptămânal de săptămână, poate fi văzut între 25 noiembrie și 20 decembrie. În cadrul Adventului, se vor desfășura activități de artă și meșteșuguri ghidate în cadrul cărora clădirile și căsuțele de turtă dulce vor fi coapte și așezate pe mese duminică după-amiaza.
(Dacă sunteți interesat să participați la eveniment, trebuie să vă înregistrați în program în prealabil. O puteți face aici.)
Activitățile vor fi ghidate de membrii Studioul Ékes-Édes, care nu consideră doar turta dulce ca dulciuri de Crăciun, ci și ca un ornament, rezultatul activităților creative de artă și meșteșuguri.
Pentru studio, lucrul cu turtă dulce este într-adevăr un adevărat proces de creație care face încântare oamenilor. După cum raportează:
„Turta dulce este o bucată de dragoste palpabilă și parfumată.”
Ce să știi despre cei care ajută satul să devină realitate
Grupul este condus de Anikó Vargáné Orbán care a câștigat recent cu o minunată creație de castel de tort în Categoria Glazura Regală la Premiul Cake Masters concurență în Marea Britanie. Membrii Studioului Ékes-Édes coace și decorează cel puțin 100,000 de prăjituri de turtă dulce an de an. Ei se pregătesc să coacă case și căsuțe clasice pentru satul de turtă dulce din Campona. Cea mai mare capodopera a lor, totuși, va fi un trouseau de turtă dulce care va fi dus în India drept cadou.
Care este secretul tortului bun de turtă dulce?
Nu există o rețetă anume pentru ea, deoarece toată lumea o pregătește în moduri diferite, dar cel mai probabil, secretul este că aluatul ar trebui să fie bine lucrat împreună. Este de maximă importanță să aveți o suprafață obișnuită de patiserie, deoarece decorul poate fi perfecționat doar astfel. Decorarea se face cu combinația de albuș și zahăr pudră în raport de 1:5. Proporțiile potrivite sunt determinate de experiența personală și de gust. Dacă cineva dorește decorațiuni colorate, de exemplu, poate fi realizat cu ușurință prin colorant alimentar.
Ingrediente:
- 1 kg făină
- 0,5 kg zahar pudra
- 6 ouă
- 20 dkg miere
- 18 g bicarbonat de sodiu
- 12,5 dkg unt
Poți adăuga în aluat puțină coajă de lămâie, scorțișoară, ghimbir sau cuișoare, dar, de fapt, doar imaginația ta stabilește limitele. Este indicat să lăsați aluatul să se odihnească puțin, ideal o zi. În acest timp, ar trebui să fie acoperit, iar înainte de a fi introdus la cuptor, mai lucrați o dată. Turta dulce este practic de preparat înainte de Crăciun, deoarece datorită mierii adăugate în patiserie, nu va pieri ușor.
(Puteți găsi rețeta maghiară aici.)
Programe de Advent
Satul urmează să fie construit duminică după-amiaza, dar sâmbăta, între orele 14-17, copiii și adulții se pot așeza și pot decora prăjituri de turtă dulce pe care le pot lua și acasă.
Afișul evenimentului: Turta dulce este preferata noastră /facebook/Campona/Pe lângă aceasta, familiile pot participa la alte ateliere de artă și meșteșuguri în fiecare weekend între orele 11-17, unde pot cunoaște tehnicile de realizare a decorațiunilor cu lumânări, cadouri de așteptare a Moșului, cadouri pentru pomul de Crăciun și picturi peisagistice. Și, bineînțeles, în perioada 2-6 decembrie, Moș Crăciun și ajutoarele lui vizitează și centrul comercial, astfel încât copiii să-i poată întâlni personal.
În timpul Advent, oamenii pot participa la o competiție cu premii în care pot câștiga o vacanță de iarnă.
Totuși, acesta este momentul în care este cel mai important să îi ajuți pe cei aflați în nevoie. În consecință, centrul comercial așteaptă cadouri împachetate, cum ar fi cărți, jocuri și echipamente școlare, care urmează să fie livrate copiilor care nu au putut primi cadouri în alt mod.
Pachetul de jocuri trebuie să indice grupa de vârstă căreia i se adresează cadoul. Cei care sunt gata să doneze o pot face între 25 noiembrie și 17 decembrie, iar cadourile trebuie puse într-o cutie a Strângerii de fonduri de caritate Campona.
Aceasta este o inițiativă grozavă care își propune să facă Crăciunul cât mai magic pentru toată lumea. Așadar, dacă vă puteți permite, ajutați cu ceva pe care nu îl mai folosiți, dar care poate fi un cadou perfect pentru altcineva.
Sursa: femina.hu; campona.hu
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
FOTOGRAFII: Se deschide un nou loc de agrement în inima Budapestei
Orbán-Zelensky vorbește: Ungaria sprijină fiecare inițiativă de pace
Lucrătorii invitați vin în Ungaria, deși ar putea câștiga mai mult în Europa de Vest
FOTOGRAFII: 6 mici simboluri ale Budapestei
Guvernul ungar va cheltui sume uriașe pe locuințe pentru muncitori
Presa chineză relatează despre vizita președintelui Xi Jinping în Ungaria