Consultați „Bejgli” și „Szaloncukor” ale anului
Pe parcursul anului, am aflat mai devreme care este Înghețata Anului și care este Tortul Ungariei. Pe măsură ce perioada Crăciunului se apropie, Asociația Maghiară a Industriei de Cofetărie a ales, de asemenea, Bejgli al anului și Szaloncukor al anului. Scopul competiției este de a promova produsele maghiare realizate din ingrediente maghiare excelente.
Bejgli al anului
Anul trecut, Ungaria a organizat pentru prima dată competiția Bejgli of the Year. Scopul competiției este de a crește gradul de conștientizare și de a promova produsele maghiare. Anul acesta, bejglis-ul ar putea fi înscris în trei categorii. Solicitanții au fost clasificați ca „nuc tradițional”, „semințe de mac tradiționale” și „gurmand”. Anul acesta, au concurat un total de 56 de bejgli. Un juriu profesionist format din oameni și autorități cunoscute a degustat și evaluat, scrie travelo.hu.
Categoria gourmet a inclus și arome de fistic, alune, caju, marțipan, prune uscate și pere. Juriul a gustat chiar și bejgli cu aromă de nuci de pin, dovleac, mango și vin roșu.
Perla Adventului este Bejgli a anului!
În produsul cofetăriei Ildikó, există smântână de unt de migdale, țuică Irsai, merișoare și chiar semințe de susan. La categoria tradițional de mac, Péter Szurgent și Szurgent Artizanat Înghețată și Cofetărie au câștigat medalia de aur, în timp ce la categoria tradițional nuc, Andrea Simon, reprezentant al cofetăriilor Trattoria di Sophia, a câștigat medalia de aur.
Szaloncukor al anului
Nu doar Bejgli-ul anului, ci și Szaloncukor-ul anului a fost ales. În 2021, juriul a avut o treabă mai grea, deoarece a trebuit să aleagă dintre 152 de szaloncukor. În anunțul rezultatelor, am aflat că calitatea este cel mai important lucru pentru majoritatea oamenilor de astăzi. Cu toate acestea, szaloncukors devin din ce în ce mai scumpe an de an, în principal din cauza inflației. Două treimi din szaloncukorul consumat sunt cu aromă de jeleu. În competiția din acest an au fost 9 categorii, scrie sokszinüvidek.hu.
O gură de rai este Szaloncukorul anului.
Szaloncukor al anului:
- O gură de rai (Cofetăria Sulyán)
- Szaloncukor de ciocolată albă cu nucă de cocos neagră din Jamaica (ciocolată Demeter)
- Szaloncukor de ciocolată albă umplută cu cremă de fistic (Stühmer)
Pentru szaloncukorul anului fără zahăr, Stühmer avea un gust de cremă de arahide, în timp ce cel mai bun Szaloncukor realizat manual a fost considerat trufa de ciocolată albă a cofetăriei Sulyán. Anul trecut, Erős Pista a fost un mare succes. Aroma și mai picantă Haragos Pista este acum disponibilă anul acesta!
- Cum să ucizi timpul — și nu familia ta — în carantină în timpul Sărbătorilor: ediția maghiară
- 10 bomboane maghiare retro delicioase pe care trebuie să le încerci
Sursa: travelo.hu, sokszinuvidek.hu
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Președintele Ungariei Sulyok a împărtășit ceea ce Ungaria este mândră
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? – 27 aprilie 2024
Popularul Festival Sziget 2024 din Ungaria anunță cap de afiș important
Evadare în natură: 5 parcuri magice în Budapesta – FOTOGRAFII
Surprinzător: Super cale ferată privată poate face legătura între Budapesta și aeroportul din Budapesta
Cea mai bătrână campioană olimpică din lume, Ágnes Keleti, a vizitat Madame Tussauds Budapesta