Cofetar ungur face figuri comestibile din Sfânta Familie
Veronika Magyarné Fekete a terminat pe locul al doilea la Cupa Mondială culinară de la Luxemburg și a folosit 18 kilograme de ingrediente pentru a-și completa figurile.
Tânăra cofetar lucrează ca profesionistă de doar cinci ani, dar a participat deja la 22 de competiții și a câștigat o medalie de aur la Olimpiada cofetarului, precizează. Clipi. Ea a petrecut trei săptămâni pentru a crea Sfânta familie.
Motivul pentru care a decis să creeze scena din Betleem a fost iminența Crăciunului. Ea a folosit 6 kg de pastă de orez, 20 de bucăți de napolitane A4, 4.5 kg de pastă de flori, 8 kg de pastă de modelat și o mulțime de marțipan și colorant alimentar.
„Am fost foarte încântat, deoarece am putut alege singur tema. Era evident că voi face un model complet comestibil al Sfintei Familii din Betleem.”
a spus Veronika, care a lucrat peste 250 de ore la minunata ei compoziție. Munca ei grea a dat rezultate: a terminat pe locul al doilea la Cupa Mondială culinară de la Luxemburg.
„Principalul obiectiv al competițiilor este de a arăta cum se poate lucra cu ingredientele. Se pare că în sfârșit am putut convinge juriul, deși nu m-aș aștepta la un rezultat atât de remarcabil când aș arunca o privire la alte lucrări. M-am bucurat foarte mult să aflu că am terminat pe locul al doilea, deoarece sunt relativ nou în această profesie.”
ea a adăugat. Deși a primit unele critici din partea juriului, nu ar face nimic altfel, pentru că crede că acesta reprezintă stilul ei unic. A început să coace acum cinci ani: s-a înscris într-un concurs de amatori pe care a câștigat-o până la urmă. Acela a fost momentul în care a decis să devină profesionistă. Veronika a participat la 22 de competiții de atunci. Ea le consideră importante, deoarece aceste concursuri oferă feedback adecvat despre munca ei. Vezi scena ei din Betleem, câștigătoarea locului doi, în galeria de mai jos
Cupa mondială culinară este organizată la fiecare patru ani în Luxemburg. Competiția durează o săptămână, cu mii de concurenți din peste 50 de națiuni. Cofetarii și bucătarii ar putea concura unul împotriva celuilalt individual și în echipe. Veronika a participat la categoria cofetărie artistică (D2).
Ungurii au reușit la alte concursuri gastronomice recent. Asigurați-vă că citiți postările noastre anterioare despre Brutăria lui M, care coac cea mai bună pâine din Marea Britanie sau cea de aproximativ echipa KGB la Campionatul Mondial de BBQ din SUA!
Imagine prezentată: facebook.com/veronicascake/
Sursa: blikk.hu
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Principalele motive pentru care ar trebui să alegeți Ungaria pentru a studia în străinătate
10 cele mai bune universități din Ungaria pentru studenții internaționali
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? – 7 mai 2024
Vești bune despre închiderea drumurilor din jurul aeroportului din Budapesta
Președintele chinez Xi Jinping va sosi în curând la Budapesta, acestea vor fi principalele subiecte ale vizitei sale
Forum de afaceri maghiar-uzbec: 29 de lideri de afaceri au sosit la Tașkent ca parte a delegației maghiare