Mâncare stradală maghiară – 5 mese delicioase la pachet cu rețete – VIDEOCLIPURI
Mâncarea de stradă pentru prânz este foarte populară în zilele noastre. Datorită ritmului pulsiv și intens al vieții noastre, este perfect de înțeles că nu avem timp de gătit acasă în multe cazuri. Dar nu înseamnă că ar trebui să renunțăm la nevoile noastre de calitate. Lăsați-ne să vă ajutăm să găsiți câteva mese tipice pe străzile maghiare, extrem de delicioase și pregătite în cel mai scurt timp.
Din fericire, aceste mese nu sunt deloc greu de făcut, așa că, dacă ai chef, le poți prepara cu ușurință singur, fără a părăsi confortul casei tale. Atenție la ingrediente și la cantitate pentru că pot fi diferite în rețetele și videoclipurile tutorial pe care le găsiți mai jos.
Langos (aluat prajit/ureche de elefant)
Lángos este literalmente o bucată de aluat prăjit, iar forma sa este asemănătoare cu urechea unui elefant. Metoda specială de preparare a aluatului o găsiți mai sus, iar după ce ați terminat, îl puteți mânca în mod tradițional cu smântână, brânză și usturoi – faceți clic aici sa citesc reteta.
Tócsni (rosti)
Tócsni este practic cartof crud ras, prăjit în tigaie – este foarte asemănător cu rosti elvețieni. Citiți rețeta aici și găsiți videoclipul de mai sus.
Kürtőskalács (tort cu horn)
Tort de horn este un desert dulce si extrem de moale pe strada, cu o textura grozava. Îl puteți încerca cu mai multe arome diferite, de exemplu: scorțișoară, nucă, vanilie, ciocolată etc. Găsiți reţetă aici și videoclipul de mai sus.
Buclă (ficat sau sânge/budincă neagră cârnați de porc)
Buclă este un cârnați unguresc special umplut cu ficat de porc sau budincă neagră, împreună cu orez și diferite condimente. Găsiți rețetele de cârnați de ficat aici și cârnați aici. Urmăriți videoclipul (cu cârnații de ficat) de mai sus, urmați pașii și bucurați-vă de mâncare!
Házi Kolbász (cârnat maghiar)
Cârnatul maghiar nu este faimos la nivel mondial ca și germanul rau, dar este foarte specială și delicioasă. Puteți vedea cum este umplut corect mai sus – puteți urma și pașii rețetei aici. Succes!
Sursa: visitbudapest.travel
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Ministrul de externe: Diplomația maghiară a dat răspunsuri corecte
Primarul districtului Budapesta l-a interzis pe premierul Orbán din ziarul local?
Calea ferată Budapesta-Belgrad: Construcția atinge o nouă etapă
Budapesta va primi 770 de milioane de euro în finanțare UE pentru dezvoltare!
Atenție: Podul major pe Dunăre din Budapesta va fi închis tot weekendul, devieri de trafic în loc
Pregătește-ți portofelul: prețurile piscinelor în aer liber vor crește în această vară în Ungaria