Reteta maghiara de jeleu de porc pentru noul an – Video
Ungurii fac kocsonya în preajma sărbătorilor, precum Crăciunul și Revelionul. Poate că ingredientele acestui fel de mâncare nu arată prea apetisante, iar consumul unui jeleu rece de porc sună ciudat, dar este destul de comun în Europa de Est.
Și mai ciudat, unora le place să mănânce asta la micul dejun! De obicei se mănâncă iarna pentru că înainte de a exista frigidere, jeleul se întărea doar pe vreme rece. Nu este greu de făcut, dar consumă mult timp: timp lung de gătit și refrigerare peste noapte. Aici este rețetă de plecare de la Bucătărie Paprikash:
Dacă doriți să susțineți munca personalului Daily News Hungary și jurnalismul independent,
te rog sa faci o donatie aici
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Turismul lacului Balaton în ascensiune: iată noua vedetă a „Mării Ungariei”
Vești bune pentru fanii Formulei 1! Renovarea Hungaroring este deja la linia de sosire
Cifre interesante: maghiarii care trăiesc în Europa de Vest „imuni” la Fidesz
Ministrul Economiei al Ungariei vorbește despre cooperarea dintre Ungaria și industria auto germană
Emoționant: Budapesta devine casa lui Ryan Reynolds pentru câteva luni
Ministrul maghiar de finanțe: Ungaria Președinția UE se va concentra asupra competitivității, provocărilor demografice
4 Comentarii
Acest lucru este grozav, dar imposibil de făcut aici, în SUA, deoarece nu există niciun magazin care să vândă acest tip de carne, sau cel puțin nu am găsit unul în cei aproape 20 de ani petrecuți în SUA.
Acest lucru este grozav, dar imposibil de făcut aici, în SUA, deoarece nu există niciun magazin care să vândă acest tip de carne, sau cel puțin nu am găsit unul în cei aproape 20 de ani petrecuți în SUA.