Una dintre cele mai vechi cafenele din Budapesta s-ar putea redeschide în curând
După optsprezece luni de pauză, una dintre cele mai vechi cafenele din Budapesta se va redeschide pentru vizitatori în luna decembrie.
Nu este prima dată când Cafeneaua Central este închisă. S-a deschis pentru prima dată în 1887 și, potrivit acestora , „a fost centrul diverselor literaturi și curente științifice maghiare de-a lungul secolului al XIX-lea și al XX-lea”.
După cel de-al Doilea Război Mondial, localul a trebuit reconstruit și a devenit cantină pentru studenți. Locația s-a redeschis în anii 2000 ca o cafenea pentru a-și recăpăta vechea glorie.
Dacă vizitați site-ul lor, există un mesaj din martie 2020, care spune că din cauza Covid și a consecințelor acestuia, au decis ca cafeneaua să fie închisă pentru o perioadă nedeterminată.
Din fericire, conform Economia mondială, acest lucru se va schimba în curând. Eventrend Group a preluat cafeneaua istorică de la Hasan Özyer – care are legături strânse cu Erdoğan – printr-un contract. Potrivit Eventrend Group, contractul de închiriere va intra în vigoare în luna decembrie, la puțin peste 18 luni de la decizia de închidere a cafenelei.
Eventrend Group spune că ar dori să facă din Budapesta capitala cafenelelor.
Economia mondială spune că Eventrend Group deține alte câteva localuri renumite, precum celebrul restaurant Gundel, New York Café, Városliget Café, centrul de evenimente plutitor Spoon the Boat de pe Dunăre și serviciile de catering pentru Groupama Arena și Müpa, printre altele. . Grupul este prezent și în sectorul ospitalității din Ungaria și Cehia.
Bomboane retro maghiare delicioase – rețete DIY
Cele mai bune restaurante internaționale din Budapesta — FOTOGRAFII
Înainte ca Eventrend să poată obține contractul pentru cele mai vechi cafenele din Budapesta, a existat o serie de negocieri de un an, iar contractul a fost semnat ceremonios de către părți în Palatul Matild, un hotel de lux din Budapesta, Mfor spune.
Emre Pasli, omul de afaceri turc care conduce negocierile, a spus următoarele:
„Oferim Centál Coffee House unei echipe cu cunoștințe profesionale și 30 de ani de experiență nu numai în gastronomie, ci și în operarea unor cafenele istorice.”
„Cafeaua Centrál, în vârstă de 132 de ani, dorește să recreeze atmosfera unei epoci la care toată lumea o numește epoca de aur a gastronomiei maghiare. Tradițiile acestor ani sunt nemuritoare și trăiesc în gustul și savoarea mâncărurilor noastre până în ziua de azi”, spune.
Să sperăm că noua conducere va reuși, iar una dintre cele mai vechi cafenele din Budapesta va funcționa cel puțin încă un secol.
Citiţi, de asemenea,Restaurant cu o panorama uluitoare deschis in Castelul Buda – FOTOGRAFII
Sursa: vilaggazdasag.hu, mfor.hu
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Liturghii la mitingul lui Péter Magyar în „capitala Fidesz” astăzi – FOTOGRAFII
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? – 5 mai 2024
FOTOGRAFII: Marșul celor Vii la Budapesta
5+1 fapte amuzante despre Ungaria – Unele pot fi o surpriză
„Prim-ministrul din umbră” maghiar: Este nevoie de o Europă puternică
Universitatea Széchenyi István prezintă evoluțiile sale liderilor diplomatici străini din Ungaria
1 Comentariu
Încântat să-l văd redeschis - Tocmai am plecat până acolo când am venit prima dată la Budapesta.
Există o cafenea centrală în Seattle cam de epocă și una dintre cele mai populare de acolo sau a fost. Seattle a fost unul dintre cele mai frumoase orașe din SUA – greu de crezut ce s-a întâmplat într-un timp atât de scurt. Mulți bani, dar fără creier.