Produse din Mangalica maghiară Cucerind întreaga lume!
Pentru a doisprezecea oară, Festivalul Mangalica de la Budapesta a fost deschis pe 8 februarie 2019, organizat de Asociația Națională a Crescătorilor de Mangalica. În fiecare an, asociația găzduiește festivalul în trei orașe rurale maghiare: Debrecen, Székesfehérvár și Szeged. István Nagy a vorbit despre câștigătorii evenimentului și despre recunoștința sa pentru că Mangalica nu a dispărut în urmă cu câteva decenii.
Produsele maghiare fabricate din Mangalica au cucerit lumea de la Singapore pana in Canada, dar sunt prezente si in Japonia, Statele Unite ale Americii si chiar in Brazilia, a relatat vg.hu. Cu toate acestea, ei au un loc și în inimile noastre maghiare, a spus Ministrul Agriculturii din Ungaria la deschiderea celui de-al XII-lea Festival Mangalica de la Budapesta. Asociația Națională a Crescătorilor de Mangalică, de altfel, sărbătorește 25 de ani de la existență.
Diferitele tipuri de produse au fost evaluate în cinci categorii la festivalul de la Budapesta. Pe baza informațiilor asociației, în Ungaria există aproximativ 200 de culturi oficiale Mangalica, numărul acestora fiind mereu în creștere sau în scădere, dar în ultimii cinci ani consecutivi se observă o tendință de creștere vizibilă. Varietatea produselor este, de asemenea, în continuă creștere. De exemplu, mangalica șuncă, ameliorată Vinul Tokaji Aszú.
Festivalul Mangalica maghiară de la Budapesta are loc în perioada 8-10 februarie la Budapesta și va avea loc în perioada 1-3 martie la Debrețin.
La deschiderea de la Budapesta, președintele Asociației Naționale a Crescătorilor de Mangalica, Péter Tóth a spus că ultimii 25 de ani au fost „renașterea” porcilor Mangalica, ei aproape dispăruți în urmă cu 30 de ani. Asociația lucrează pentru ca tendința să continue. Ei ar dori să contribuie pentru ca tot mai mulți proprietari să aibă o șansă pe piață.
Sursa: vg.hu
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Liturghii la mitingul lui Péter Magyar în „capitala Fidesz” astăzi – FOTOGRAFII
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? – 5 mai 2024
FOTOGRAFII: Marșul celor Vii la Budapesta
5+1 fapte amuzante despre Ungaria – Unele pot fi o surpriză
„Prim-ministrul din umbră” maghiar: Este nevoie de o Europă puternică
Universitatea Széchenyi István prezintă evoluțiile sale liderilor diplomatici străini din Ungaria