Zece mese tradiționale și delicioase maghiare pentru a vă înveseli în carantină acasă
Ingredientul principal al bucătăriei maghiare este boia de ardei, dar dragostea este și una esențială care nu poate lipsi din nicio masă. În afară de unguri, mulți străini iubesc și mâncărurile maghiare pentru că sunt delicioase și ne încălzesc sufletele de fiecare dată când le mâncăm. În timp ce stați acasă și ajutați întreaga lume să oprească epidemia de coronavirus, nimic nu vă poate împiedica să vă pregătiți masa maghiară preferată în bucătărie. Iată primele zece alegeri și rețetele pentru a începe magia.
Magyarországom a strâns aceste mâncăruri maghiare de top, care sunt cele mai faimoase și emblematice, dând Ungariei principalul său brand și reputația pentru gastronomia sa.
Supă de fructe
De obicei, făcută cu vișine, această supă rece este mâncarea preferată a fiecărui maghiar în zilele calde de vară și este cea mai bună dacă îi adăugăm fructe ungurești. Această masă poate fi servită și ca aperitiv și desert, cu smântână, smântână sau chiar cu niște vin.
Varza umpluta
Carne, orez și condimente umplute în varza maghiară perfectă. Această masă ne duce înapoi în casa bunicii noastre, iar pe ei la bunicii lor, deoarece rețeta s-a transmis de la o generație la alta. Deși este o masă tipică de iarnă, dacă ați dori să o mâncați în alte anotimpuri, de ce nu?
Supă de gulaș
Ungaria nu ar fi Ungaria fără această masă, care este specialitatea emblematică națională și numărul unu în țară. Făcut cu legume și carne de vită, este încă cel mai popular fel de mâncare din Ungaria.
Supa de pescari
Făcut din pește maghiar de o calitate excelentă, acest fel de mâncare este un mare favorit atât al maghiarilor, cât și al străinilor. Este simplu, tradițional și picant – pentru a rezuma: cu adevărat maghiară.
Boia de ardei
Cu somn, ciuperci, pui și niște boia de ardei, puteți face mâncăruri maghiare miraculoase însoțite de niște paste.
Langos
Cu smântână și brânză, acesta este unul dintre cele mai populare mâncăruri stradale din Ungaria.
Legume
Acest fel de mâncare special maghiară conține de obicei legume și poate fi făcut din mai multe tipuri. Un fapt interesant este că, din cauza consistenței sale, nu există un cuvânt în limba engleză pentru această masă.
Tort de brânză de vaci
Acest desert delicios de cremos și proaspăt (de exemplu Rákóczi túrós) este unul dintre cele mai populare din țară. Îl poți face chiar și acasă, dar în Ungaria aproape fiecare magazin și brutărie îl vinde.
Semințe de mac
Din acest ingredient se pot face multe mâncăruri maghiare delicioase, așa că este imposibil să numim doar una.
Somlói galuska/Pandișpan
Indiscutabil, pandișpanul este unul dintre cele mai cunoscute deserturi maghiare. A fost realizat pentru prima dată pentru Expoziția Mondială din 1958 de la Bruxelles de József Béla Szőcs. A câștigat premiul profesional și a devenit un favorit instantaneu.
Imagine prezentată: Revista GLOBS
Sursa: www.magyarorszagom.hu
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Liturghii la mitingul lui Péter Magyar în „capitala Fidesz” astăzi – FOTOGRAFII
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? – 5 mai 2024
FOTOGRAFII: Marșul celor Vii la Budapesta
5+1 fapte amuzante despre Ungaria – Unele pot fi o surpriză
„Prim-ministrul din umbră” maghiar: Este nevoie de o Europă puternică
Universitatea Széchenyi István prezintă evoluțiile sale liderilor diplomatici străini din Ungaria