Acestea sunt cele mai bune 5 restaurante rustice din Ungaria
Peisajul rural al Ungariei se mândrește cu nenumărate restaurante uimitoare. Oriunde ai merge în țară, cu siguranță nu vor lipsi restaurantele premiate. Vă prezentăm acum primele 5 restaurante rustice din Ungaria pe care nu trebuie să le ratați.
Așezările care găzduiesc TOP 5 Restaurante Rurale și Restaurantul Iubitor al Anului sunt Tata, Esztergom, Encs, Tura și Balatonszőlős.
Succesul vertiginos al restaurantelor maghiare din mediul rural a fost deja dovedit de publicarea de anul trecut a Ghidului Michelin pentru restaurantele franceze, care a prezentat o serie de restaurante din afara capitalei, zilnic.hu rapoarte.
Multe dintre acestea restaurante sunt de asemenea incluse în TOP 10 restaurante rurale ale Ghidului de mese Audi, conduse de Platán Gourmet în Tata. Platán Gourmet a fost premiat cu două stele Michelin anul trecut și a fost, de asemenea, desemnat Restaurantul Anului 2023.
Restaurantul 42 din Esztergom, cu stele Michelin, și Anyukám Mondta, câștigător al premiului Bib Gourmand, au făcut, de asemenea, ghid.
TOP 5 restaurante
- Platán Gourmet (Tata) – Restaurantul anului 2023
- 42 Restaurant & Bar (Esztergom) – Bucătăria inovatoare a anului 2023
- Platán Bisztró (Tata)
- Anyukám Mondta (Encs)
- Clarisse Étterem (Tura)
1. Platán Gourmet
În ultimii ani, bucătarul István Pesti a dovedit că nu este nevoie neapărat de o destinație turistică importantă pentru ca un restaurant gourmet să-și găsească publicul, spune Dining Guide.
Una dintre cele mai influente figuri ale gastronomiei moderne maghiare si-a realizat conceptul de restaurant rafinat la 50 de kilometri de Budapesta, pe malul lacului Tatai, intr-un cadru pitoresc. În 2021, fosta formație Platán s-a îmbogățit cu un nou concept, restaurantul Platán Gourmet, explică napi.hu. (Găsiți articolul nostru despre Platán Gourmet AICI.)
Ca recunoaștere a viziunii sale unice și a performanței remarcabile în 2022-2023, Platán Gourmet a fost premiat pentru cel mai bun restaurant al anului din acest an de către Dining Guide.
2. 42 Restaurant & Bar
După deschiderea în 2022, Restaurantul 42 a pătruns imediat în lumea restaurantelor rafinate din Ungaria. Proprietarii administrează Hotelul 42ROOM Boutique, situat pe strada pietonală Esztergom. Restaurantul ocupă etajul inferior al hotelului.
Atmosfera restaurantului 42 este definită de interiorul său unic, contemporan, modern, mobilierul și echipamentele fiind de la branduri de lux de înaltă calitate.
3. Platán Bisztró
Sora uşoară, „bistro rafinat”, a restaurantului rafinat Platán Gourmet este Platán Bistro din Tata. Conceptul gastronomic al bucătăriei este creat de bucătarul-șef al Grupului Platán, István Pesti, în timp ce bucătăria este condusă de bucătarul Donát Mogyorós.
Meniul este unul colorat, cu preparate făcute atât din ingrediente autohtone, cât și străine de calitate.
4. Anyukám Mondta
Emblematicul Anyukám Mondta este acum unul dintre cele mai cunoscute restaurante rurale din Ungaria. Numele său înseamnă „a spus mama mea”. Restaurantul italo-maghiar al fraților Szilárd Dudás și Szabolcs Dudás are un stil bistro gourmet.
Meniul este un amestec eclectic de mâncăruri tradiționale italiene și maghiare, cu o notă contemporană.
5. Clarisse Étterem
Între Gödöllő și Hatvan, în Tura, restaurantul rafinat Clarisse este situat în Small Luxury Hotel Botaniq Tura Castle, o clădire perfect renovată. Conceptul de restaurant de lux într-o clădire impunătoare cu o patina impresionantă reprezintă trendul gastronomic sustenabil, responsabil, scrie napi.hu.
Meniul de degustare se bazează pe ingrediente locale, plante cultivate local și sălbatice, precum și vânat sălbatic din pădurile locale.
Restaurantul Iubitor al Anului – Casa Christa
Pe malul de nord al lacului Balaton, deasupra Balatonszőlős, veți găsi proprietatea Casa Christa într-un cadru uluitor. Unitatea de cazare în stil stațiune oferă un restaurant recent deschis, de înaltă calitate, în stil trattoria.
Oferta clară a meniului se bazează pe ingrediente locale, dar influențată și de stilurile gastronomice internaționale. În 2023, Ghidul de mese TOP100 Ghidul de restaurante a recunoscut realizările populare Casa Christa cu premiul Lovable Restaurant of the Year.
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Evadare în natură: 5 parcuri magice în Budapesta – FOTOGRAFII
Surprinzător: Super cale ferată privată poate face legătura între Budapesta și aeroportul din Budapesta
Cea mai bătrână campioană olimpică din lume, Ágnes Keleti, a vizitat Madame Tussauds Budapesta
Neașteptat: președintele Xi va anunța o colosală fabrică de mașini chinezești în apropierea orașului maghiar
Parlamentul European răspândește minciuni despre Ungaria?
CPAC Ungaria: politicienii americani, olandezi, argentinieni, chiliani, polonezi l-au lăudat pe Orbán, Trump; trântit Bruxelles, Biden, wokeism