Lireschorente tsa Budapest li fumana linaleli tse peli tse ncha tsa Michelin!
Bahlahlobi ba Michelin Guide ba ile ba voutela naleli bakeng sa lireschorente tse peli tsa Hungary Stand le Babel. Ho sa le joalo, lireschorente tsohle tsa Budapest tse neng li amohetsoe pele li ile tsa khona ho boloka linaleli tsa tsona.
Selemong sena, khatiso e tloaelehileng ea Main Cities of Europe ea Tataiso ea Michelin e phatlalalitsoe Vienna. Tataiso ea 2019 e kenyelletsa lireschorente tse ntle ka ho fetisisa litoropong tse 38 tsa Europe. Ho bonahala eka ha ho na mabaka a ho tletleba Hungary selemong sena, kaha lireschorente tse peli tsa Hungary li fumane naleli ea Michelin - Ema 'me Babele lireschorente - litlaleho Index.
Lireschorente tse ling joalo ka Costes, Costes Downtown 'me Borkonyha e bolokile lintlha tsa naleli e le 'ngoe, ha a ntse a onyxe ba bolokile linaleli tsa bona tse peli tsa Michelin.
Ema
Sebaka sa thekiso ea lijo se sa tsoa khethoa sa Michelin Ema (e bitsoa 'shtand') e ile ea buloa ka 2018 ke Szabina Szulló le Tamás Széll. Ka la 25 Hlakola le bona ba amohetse Khau ea Selemo ea Volkswagen-Dining Guide Restaurant of the Year. Hape ba fumane khau e khethehileng ea 'Best Coffee Menu in a Restaurant'
Tlhaloso ea Tataiso ea Michelin:
Mosebetsi oa setsebi, o lumellanang ka ho feletseng le maemo a machaba ka Ema, tumelo le matla tse ’nileng tsa tseteloa reschorenteng, li entse hore ho be le reschorente eo ka sebele re tla utloa ka eona ka lebaka la liphello tsa eona tsa machaba haufinyane.
Babele
reschorenteng Babele e butsoe ka 2016. Chef István Veres o itse:
Re ne re batla ho bontša ntho e ncha ka ho feletseng, eo ho eona tataiso e ka sehloohong e leng boikutlo bo haufi le tlhaho. Ke nahana hore sena se tšoana le bonono ba sejoale-joale, boo ho hlakileng hore ke ntho e belaetsang, empa nako e tla e lokafatsa haufinyane…
Histori e nyane ka Michelin
E, ona ke mofuta o tšoanang oa Michelin oo u ka o tsebang e le k'hamphani ea lithaere tsa Fora, eo letšoao la eona e leng monna oa Michelin o motenya, o mosoeu, o metsero, eo letlalo le hlileng le entsoeng ka qubu ea lithaere. Nalane ea eona ke hore Michelin, moetsi oa lithaere Fora, esale a hatisa libuka tsa tataiso bakeng sa bakhanni ba likoloi litseleng tsa Fora e se e le lilemo tse fetang lekholo tse fetileng.
Tataiso ea Michelin qalong e ne e sebelisoa ho khothaletsa lihlahisoa tsa bona, mme k'hamphani ea qala e fana ka lihotele le lireschorente tse ntle. Qalong, ba ne ba fana ka likarete tsa khothaletso tsa reschorente mahala, empa ba ile ba qala ho li rekisa ka chelete ho tloha ka 1920.
Tlaleho e re, lebaka la ho rekisa reschorente ea Michelin le litataiso tsa hotele bakeng sa chelete e ne e le hore hang ha André Michelin (mothehi oa k'hamphani eo) a ile a halefa, ha a bona e mong oa morekisi oa hae a beha makasine tlas'a tafole lebenkeleng la ho lokisa e le hore e ka ba teng. e ne e sa sisinyehe.
Mohlomong 'phoso' ena e nyane e ne e le e 'ngoe ea lichapo tsa pele tse qalileng linaleli tsa Michelin ho ba tse tumileng ho theosa le lilemo.
Bophelo ba bahlahlobi ba Michelin kajeno
Letsatsi bophelong ba bahlahlobi ba reschorenteng ea Michelin le jeoa ke bolutu haholo. Motho ea lekang o fofa ka karolelano ea lik'hilomithara tse 30,000 ka selemo, o qeta matsatsi a 160 a le likamoreng tsa hotele mme a fana ka litlaleho tse 1,000.
Litlhahlobo tsa ho qetela tsa lireschorente li se li entsoe ka ts'ebelisano 'moho ho boloka sepheo le tlhaiso-leseling e leka-lekaneng. Michelin o leka ho fana ka ts'ehetso eohle ho bahlahlobi ba hlahlobang lireschorente sebakeng sa lehae le sa machaba, ba fumana koetliso ea kamehla. Liketsahalo tse joalo tsa koetliso lia hlokahala ho etsa bonnete ba hore tekanyo ea linaleli tse tharo e bolela se tšoanang Paris joalo ka New York kapa Budapest.
Mabapi le nalane ea linaleli tsa Hungarian Michelin
Har'a lireschorente tsa Hungary, Costes e ile ea bokella naleli ea pele ka la 16 Hlakubele 2010. Selemo hamorao Hungary e ile ea fumana lireschorente tse peli tsa linaleli tsa Michelin, hobane ka 2011 onyxe e boetse e na le naleli ea eona. Ka 2014 reschorente ea Borkonyha e ile ea kenngoa lethathamong la libaka tsa linaleli tse le 'ngoe (o ka lahleheloa ke naleli, oa boloka palo ea linaleli kapa ua eketsa e' ngoe hape).
Le hoja Tanti e ile ea nkoa e le ea bohlokoa ka 2015, ka 2017 naleli e fetileng e ile ea tlosoa ho bona 'me ba khetha ho koala ho tloha moo. Ka 2016, Costes Downtown le eona e ile ea fumana naleli. Ka 2018, khatiso ea morao-rao ea Europe ea Michelin Guide e hlahisitsoe Budapest. Costes, Costes Downtown le Borkonyha li bolokiloe tekanyo ea naleli e le 'ngoe le Onyx e hapile lekhetlo la bobeli Naleli ea Michelin.
Linepe tsa Stand le Babele:
Source: index.hu
ka kopo etsa monehelo mona
Litaba tse chesang
Boima ba kopano ea Péter Magyar "motse-moholo oa Fidesz" kajeno - PHOTOS
Ho etsahetse’ng kajeno Hungary? - La 5 Mots'eanong, 2024
LITŠOANTŠO: Tlhakubele ea ba Phelang Budapest
5+1 lintlha tse monate ka Hungary - Tse ling li ka makatsa
Sehungary 'moriti PM': Europe e matla e hlokahala
Univesithi ea Széchenyi István e bonts'a tsoelo-pele ea eona ho baetapele ba linaha tse ling ba Hungary