Один із прекрасних ресторанів Балатону перетворюється на дегустаційний заклад – ФОТО
Ще один популярний ресторан закриває свої двері, але, на щастя, лише тому, що його чекає трансформація! Читайте далі, щоб дізнатися, що чекає в одному з найвідоміших бістро Балатону.
Як індекс повідомляє, одна з найкрасивіших терас Балатону, Szent Donát Borkúria (винний льох), який раніше називався Márga, раніше був відкритий цілий рік, але тепер він прощається – на щастя, лише як бістро. Місце було відоме своїми неперевершеними краєвидами: взимку гості могли милуватися краєвидами через панорамні вікна.
Szent Donát Borkúria
Тамаш Ковач, власник Szent Donát Borkúria, повідомив у своєму блог про розширення виноробні. Він також поінформував читачів про процеси, які принесли всесвітнє визнання їхнім винам із регіонів Чопака та озера Балатон.
Команда після Тамаша Ковача читає,
«Тим часом, на терасі нашого бістро, у суєті гостинності, ці важливі для нас повідомлення часто, на жаль, втрачаються. Люди, які цікавилися нашими винами, не отримували відповідних відгуків, тому ми вирішили перетворити колишню гостьову зону нашого бістро на дегустаційний зал, де будуть проводитися різноманітні винні програми».
Він також додав, що колишню ресторанну епоху вони закрили наприкінці минулого літа.
Однак не бійтеся: згідно nlc.hu, Szent Donát Borkúria знову відкриється для публіки з початку лютого, хоча потрібне попереднє бронювання.
трохи історії
Як індекс повідомляє деякий час тому вино та гастрономія були невід’ємними частинами сімейного Szent Donát Borkúria. Підвал і власна кухня з панорамною терасою знаходяться в будівлі садиби Чопаків, яка є центром садиби. Сьогодні площа зросла до 16 гектарів, головним чином у виноградниках Чопак і Палознак, і меншою мірою в Тихань і Сентбеккалла, де господарства ведуться виключно органічно.
- Читайте також: Унікальний угорський неокласичний замок відродився після десятиліть занепаду – ФОТОГАЛЕРЕЯ
Що цікаво, дружина Тамаша Ковача створила традицію багато років тому.
Вони боролися з особливо важким урожаєм, тому вона намалювала крейдою смайлик на бочках.
Вино відновилося за кілька тижнів, і з тих пір смайлик зображувався на кожній бочці.
Читайте також5+1 місце для особливих сніданків, які ви повинні спробувати в Будапешті
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Що сталося сьогодні в Угорщині? – 11 травня 2024 р
Виробництво рухомого складу в Угорщині буде відновлено за допомогою Китаю
Будапешт входить до 10 найкращих європейських напрямків для любителів мистецтва
Проблеми з рейсом Wizz Air? Телефонуйте на цей «секретний» телефон за копійки!
Прем'єр-міністр Орбан: Червневі вибори до ЄС стали вирішальними в історії Європи
Угорщина з’єднає Австрію та Балкани за допомогою Китаю та головного пункту пропуску в Європі