Сарасота любить традиційний угорський камінний пиріг/kürtőskalács
Аніко Гульяс, власник і оператор Kürtős Inc., заснувала свою компанію в 2015 році. Багато років мешкала в Сарасоті, вона та її молода сім’я шукали бізнес, який би дозволив їй поєднати любов до смачної їжі, випічки та її спадщину. Познайомившись із угорською жінкою у Флориді, яка володіла знаннями та досвідом, вона почала навчатися та тренуватися, а згодом відкрила власний бізнес, який спеціалізувався на випіканні традиційних угорських пирогів із каміном.
У перші роки роботи на комерційній кухні вона продавала тістечка для приватних замовлень, пробувала оптом і навіть відправляла випічку в континентальні США (на прохання переважно людей європейського походження). Згодом вона приєдналася до місцевих фермерських ринків, які дуже популярні в цьому районі, оскільки вони пропонують місцевим малим підприємствам і фермерам продемонструвати свою продукцію місцевим жителям. Її тістечка стали настільки популярними, що вона розкуповувала їх на більшості місцевих ринків.
Традиційно димарі завжди були солодкими; однак Аніко винайшла рецепт і солоної версії, яка стала такою ж популярною, як і солодка. Вибір пікантних страв включає халапеньо, сир, оливки, бекон, кунжутне насіння, мак, насіння соняшнику та гарбузове насіння. Її солодкі пиріжки також унікальні, оскільки рецепт містить цедру лимона та апельсина в тісті.
Коли її бізнес став успішним, її заохотили передати його за франшизою та запропонувати мобільний і звичайний варіант для франшиз. Наступним етапом у розвитку її бізнесу було відкриття власного магазину, і вона вибрала відому визначну пам’ятку міста UTC Mall Sarasota. Це забезпечило компанії більший доступ до більшої клієнтської бази та пропонувало клієнтам ширший вибір продуктів, таких як солодкі ріжки кюртош, наповнені морозивом, і пікантні ріжки кюртош, наповнені домашніми салатами (фірмова курка, креветки по-каджунськи). паста, овочева капуста фарро). Магазин також є штаб-квартирою та навчальним центром для майбутніх франчайзингових партнерів.
Загалом європейці, включно з угорцями, користуються камінні пиріжки насолоджуйтесь унікальним смаком, який придумала Аніко. Дехто пам’ятає їх із дитинства і часто згадує, що десятиліттями не куштував «kürtőskalács». Вони дуже щасливі, що він доступний по цей бік океану і що вони можуть поласувати цим смачним делікатесом і поділитися ним зі своїми дітьми чи онуками. Однак бізнес підтримується здебільшого місцевими жителями Сарасоти та навколишніх міст. Це популярне випікання із солодощами та солоними ласощами, ринкова їжа та їжа в торгових центрах, подарунки для особливих нагод (подарунок у коробці на Різдво, вдячність учителям, подарунок господині тощо) та страви для свят (тарілки). Конусоподібний варіант також дуже популярний, оскільки дозволяє наповнювати випічку, і таким чином вона стає повноцінною їжею або десертом. Це «видання 21-го сторіччя» традиційних тортів із каміном, і фотографії цих творінь дуже популярні в Instagram, допомагаючи зростати популярності цієї унікальної випічки в усьому світі.
Для отримання додаткової інформації відвідайте наш веб -сайт: www.kurtoscake.com і слідкуйте за нами на FB/Instagram.
НОВИЙ ПІДКОРЮВАННЯ УГОРСЬКОГО ТОРТА «КАМІН»: МАЛАЙЗІЯ! – ЧИТАТИ ТУТ!
УГОРСЬКИЙ ТОРТ ПІДКОРЮЄ СВІТ – ВІДЕО
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Угорські ЗМІ транслюватимуть китайські пропагандистські фільми?
Кабінет Орбана вважає, що якщо вони програють вибори до Європарламенту, війна не закінчиться
Останній відлік: новий Дунайський міст незабаром буде проїздом!
Політичний директор прем'єр-міністра Орбана: Європейський Союз є інструментом прогресу Угорщини
Що сталося сьогодні в Угорщині? — 10 травня 2024 р
Кричущий расистський напад у Будапешті: іноземця побили через колір шкіри – «Мігрант, іди додому!»