Угорське шоколадне диво визнано найкращою бонбоном світу
За матеріалами glamour.hu, угорський виробник шоколаду вразив журі світового чемпіонату з шоколаду карамельними конфетами, натхненними яблучним пирогом. Виробництво шоколаду Bonbonier повторило свій літній успіх, коли вони перемогли з трюфелем із солоною карамеллю та арахісом.
Команда Bonbonier вирішила взяти участь у цьому році International Chocolate Awards зі своїм вишуканим яблучним пирогом і карамельним бонбоном. За останні три роки вони здобули сімнадцять міжнародних нагород спеціальні бонбони, трюфелі та поєднання морозива.
Цього року вже було визнано два їхні шоколадні вироби зі смаком карамелі.
Відзначений нагородами бонбон наповнений крем-карамеллю, виготовленою з яблуком із корицею. М’яка, шовковиста текстура яблука та крем-карамелі ідеально гармонує з хрусткою оболонкою чорного шоколаду. Аромат шоколаду доповнює невелика кількість кориці.
«Цього року я почав експериментувати з карамеллю. Крім міжнародних тенденцій, я хотів представити крапельку Угорщини. Ось як я придумала поєднання яблучного пирога та карамелі», – сказала Нора Ерделі, шоколатьє мануфактури.
«Я дуже пишаюся своїми досягненнями цього року. У серпні була моя солона карамель і арахісовий трюфель нагороджений на Great Taste Awards, у той час як мій яблучний пиріг натхненний конфетою виграв бронзову медаль на International Chocolate Awards. Влітку я зазвичай подаю найпопулярніші бонбони у вигляді морозива, а взимку використовую їх для тортів», – додав фахівець.
В цьому відношенні, Міжнародна шоколадна премія є незалежним конкурсом, який визнає досконалість у виготовленні високоякісного шоколаду та продуктів, виготовлених із високоякісного шоколаду. Вони спрямовані на підтримку компаній, що виробляють вишуканий шоколад, і шоколатьє, малих компаній і ремісників, які працюють з вишуканим шоколадом.
Рекомендоване зображення: www.facebook.com/Bonbonier
джерело: https://www.glamour.hu/
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Що сталося сьогодні в Угорщині? — 1 травня 2024 р
Кандидат у мери Будапешта від Фідес обіцяє чистий, організований Будапешт
Нове нічне сполучення з цього угорського міста до Варшави!
Фон дер Ляєн: Угорці зробили Європу сильнішою, угорський комісар: Це не той ЄС, про який ми мріяли
Поїзди та автобуси в Угорщині тепер легше відстежувати в режимі реального часу!
Угорщина святкує 20-ту річницю членства в Європейському Союзі