Напій виробництва будинок Brill Pálinka в повіті Тольна виграв Національний конкурс Pálinka- та Törkölypálinka, як повідомляє nlcafe.hu. Переможна партія палінки була виготовлена з жасминового винограду.
Під час змагань Національний комітет Pálinka присудив 5 спеціальних нагород, 62 золоті кваліфікації, 107 срібних кваліфікацій і 91 бронзову кваліфікацію. Сливову палінку Bolyhos було обрано як найкращу партію палінки, виготовленої з понад 10 тисяч пляшок, а в категорії найефективніших лікеро-горілчаних заводів переможцем була 1 Drop Pálinka.
Палинка рокуЦьогоріч у конкурсі взяли участь 48 спиртоводів із 309 пропозиціями. Під час нагородження журі складалося з 25 експертів в парламентіЗал верхньої палати, дотримуючись традиції.
Фото: facebook.com/pg/Brill-Pálinkaház
Президент національного комітету Pálinka Ласло Міхайі описав переможну жасминову виноградну палінку як чудовий напій, який заворожує споживача своєю елегантністю з першого смаку. Він має приємний мускатний запах, який доповнює риси квітів і трояндової олії, надаючи йому чарівний ефект. Це сказав Міхай
«Він має добре витончений смак із вибухово квітковими та пряними рисами, а також має фруктову свіжість і легку якість насіння олії. Це викликає спогади про весняне поле квітів і стигле гроно винограду».
Це повноцінний, гармонійний, по-справжньому комплексний продукт, який неодмінно має тривалий смак.
Для Brill Pálinka House це вже третій рік, коли вони здобувають титул палінки року. У 2011 році їхній напій-переможець був виготовлений із винограду Olivér Irsai, а у 2013 році титул переможця було присуджено їхній палінці з айвою та грушею.
Напої Brill Pálinka HouseФото: facebook.com/pg/Brill-Pálinkaház
Про це розповіла одна з власниць Brill Pálinka House Едіт Крізл
«Виноград «Жасмин» — нова спеціалізація Печського науково-дослідного інституту. Ми почали експериментувати з ними в 2016 році».
Будучи лікеро-горілчаним заводом у повіті Тольна, тобто він розташований у виноробному регіоні, Brill Pálinka House вважає своєю місією пропонувати якомога ширший асортимент найкращої дистиляції на основі винограду. Тож їм довелося дати шанс і цьому новому сорту винограду.
«Результати говорять самі за себе, і ми впевнені, що у жасминового винограду світле майбутнє, як коли справа стосується вин, так і коли справа стосується палінки», – говорить Крізл.
Ще однією давньою традицією є вручення премії за життєві досягнення трьом видатним особам, які сприяли піднесенню та успіху pálinka. Цього року нагороду отримав dr. Oroszné dr. Prekop Erzsébet з Prekop Distillery, László Bolyhos з Bolyhos Pálinka та Золтан Бекеші з Békési Distillery відповідно.
Щоб дізнатися більше про pálinka, перегляньте ця стаття про поради та підказки, як зробити домашню постільну палінку.
Рекомендований образ: facebook.com/miskolcnews/photos
джерело: nlcafe.hu
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
ФОТО: У центрі Будапешта відкрився новий заклад відпочинку
Переговори Орбана-Зеленського: Угорщина підтримує кожну мирну ініціативу
Гастарбайтери приїжджають до Угорщини, хоча в Західній Європі могли б заробити більше
ФОТО: 6 маленьких символів Будапешта
Угорський уряд витрачає величезні кошти на житло для робітників
Китайська преса повідомляє про візит президента Сі Цзіньпіна до Угорщини