Рецепт тижня: угорські снігові півмісяці
Існує широкий асортимент різних видів угорської різдвяної випічки. Ці смачні делікатеси обов’язкові під час різдвяної пори. Сьогодні ми навчимося готувати угорські снігові півмісяці, які є відомим різдвяним десертом в Угорщині.
Ми повідомляли раніше, що CNN склав список про 50 найсмачніших тортів у світі. Це велика честь і успіх для Угорщини, що три угорські торти представлені в списку, включаючи угорські снігові півмісяці.
Sokszínű Vidék нещодавно поділився блискучий і простий рецепт про те, як приготувати ідеальний і найсмачніший угорський сніговий півмісяць, який зробить ваш Різдвяний сезон більш пишним.
інгредієнти
- 25 г жиру
- 2 г пекарських дріжджів
- 50 г борошна
- 8 г цукру
- 1 упаковка ванільного цукру
- Дрібка солі
- 1,5-2 дл сметани
напрями
Спочатку перемішуйте жир протягом 10-15 хвилин, поки він не стане кремоподібним і пінистим. Додайте пекарські дріжджі і знову перемішайте. Далі просійте борошно і змішайте її з ванільним цукром і сіллю. Після цього додайте суміш до жиру, але, додаючи, продовжуйте помішувати жир. Через деякий час вийде ідеальна кількість тіста. Коли воно буде готове, приберіть на ніч у холодильник.
Наступного дня дістаньте тісто з холодильника та розкачайте його, поки воно не стане товщиною приблизно 1 мм. Візьміть нарізку для пончиків і наріжте тісто круглими формами. Наповніть круглі форми горіхами, маком, каштанами. Після заповнення формуйте круглу форму у формі півмісяця. Випікайте 10 хвилин, але будьте обережні, тому що воно швидко випікається, оскільки тісто для півмісяців тонке. Якщо він готовий, прикрасьте його білим цукром.
Приємного апетиту!
Рекомендоване зображення: www.pinterest.com
джерело: багатонаціональні компанії.24.hu
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Що сталося сьогодні в Угорщині? – 5 травня 2024 р
ФОТО: Марш живих у Будапешті
5+1 цікавих фактів про Угорщину – деякі з них можуть здивувати
Тіньовий прем'єр-міністр Угорщини: Потрібна сильна Європа
Університет Іштвана Сечені демонструє свої розробки іноземним дипломатичним лідерам в Угорщині
Цими вихідними в Будапешт почали курсувати трамваї, автобуси та тролейбуси Nostalgia