Рецепт тижня: Спортивний шматочок
Спорт нарізка (sport szelet) – чудова угорська закуска. Він існує вже понад 60 років, десятиліттями радуючи молодих і старих. Окрім Túró Rudi, чудова угорська суміш сиру та шоколаду, Спортивний шматочок є обов’язковим для тих, хто хоче відчути смак Угорщини.
Історія
Sport slice вперше з’явився на ринку в 1953 році, коли було відкрито Népstadion – нині стадіон Ferenc Puskás. Всього 25 грамів солодкості, але відмінне злиття какао і рому робить цей шматочок шоколаду живою легендою. Протягом багатьох років він зберіг свою фірмову зелену упаковку, додаючи їй більш ретро-відчуття в наші дні.
У 1993 році компанію купила Kraft Foods. Порадувавши любителів шоколаду в усьому світі, вони зробили XL-версію снеку вагою 45 грамів, а звичайну порцію також збільшили до 33 грамів, зберігаючи оригінальну упаковку.
Спортивний зрізфото: спортцелет.hu
У 2002 році шоколад виріс ще більше, ринки завоювала версія XXL. У 2005 році з'явилася його крута версія у вигляді льоду Sport, що зробило його ідеальним літнім ласощами.
З роками з’явилося кілька смаків, і ласощі можна знайти в різних розмірах у кожному угорському магазині. Але вам не потрібно йти так далеко – є рецепт, який допоможе наповнити ваш дім (і шлунок) цим особливим угорським ласощами...
Рецепт спортивної нарізки
Інгредієнти для спортивної нарізки
500 г звичайного печива
250 г вершкового масла
200 мл молока
200 г коричневого цукру
3 столові ложки темного какао-порошку
20 мл ромової есенції
1 паличка ванілі
Інгредієнти для глазурі
150 г чорного шоколаду
1 ст. Ложка соняшникової олії
Подрібніть печиво, потім додайте какао-порошок і подрібнену ваніль. Нагрійте та перемішуйте масло, коричневий цукор і молоко, поки цукор не розтане. Додайте цю суміш до меленого печива разом із ромовою есенцією. Ретельно опрацюйте їх разом. Розкладіть його в застелену форму і залиште в прохолодному місці приблизно на 1-2 години.
Тепер приготуйте шоколадну глазур. Розтопіть шоколад (в мікрохвильовці або на плиті) і додайте олію. Викладіть його поверх бісквітної суміші, коли воно вийде з холодильника. Наріжте його лише тоді, коли шоколад також застигне. Тепер залишається лише насолоджуватися!
Більше ідей для закусок на літо див ця стаття про унікальні смаки морозива.
Рекомендоване зображення: facebook.com/search/photos/sportszelet
джерело: sportszelet.hu, nosalty.hu
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Секретар: Кабінет Орбана запровадив понад 30 заходів і схем підтримки сімей
Зненацька Угорський національний музей змінює назву, ще один музей Будапешта закривається
Знайшли улюблений бар прем'єр-міністра Орбана в центрі Будапешта?
Популярний рейс Wizz Air значно збільшив час у дорозі
Іноземці також можуть балотуватися на виборах до Європарламенту
Віце-спікер парламенту Угорщини перебуває в Монголії