Десять традиційних і смачних угорських страв, щоб підняти настрій вдома на карантині
Основним інгредієнтом угорської кухні є паприка, але любов також є важливою складовою, яка не може бути відсутнім у жодній страві. Крім угорців, багато іноземців також люблять угорські страви, тому що вони смачні і зігрівають душу кожного разу, коли ми їмо їх. Поки ви залишаєтеся вдома і допомагаєте всьому світу зупинити епідемію коронавірусу, ніщо не завадить вам приготувати улюблену угорську страву на своїй кухні. Ось десять найкращих варіантів і рецепти, щоб розпочати магію.
Magyarországom зібрав ці найкращі угорські страви, які є найвідомішими та найвідомішими, що дає Угорщині її головний бренд і репутацію її гастрономії.
Фруктовий суп
Зазвичай готується з вишнею, цей холодний суп є улюбленою їжею кожного угорця в теплі літні дні, а найкраще, якщо до нього додати угорські фрукти. Цю страву можна подавати як закуску, так і на десерт зі сметаною, вершками або навіть з вином.
Голубці
М'ясо, рис і спеції, начинені в ідеальну угорську капусту. Ця страва повертає нас до дому наших бабусь, а їх до дідусів і бабусь, оскільки рецепт передавався від покоління до покоління. Хоча це типова зимова їжа, якщо ви хочете їсти її в інші пори року, чому б і ні?
Суп-гуляш
Угорщина не була б Угорщиною без цієї страви, яка є національною та культовою фірмовою стравою номер один у країні. Приготований з овочів і яловичини, він досі залишається найпопулярнішою стравою в Угорщині.
Рибальська юшка
Виготовлена з угорської риби відмінної якості, ця страва є великим улюбленцем як угорців, так і іноземців. Він простий, традиційний і пікантний – якщо підсумувати: по-справжньому угорський.
Паприкаш
З сома, грибів, курки та трохи паприки ви можете приготувати чудові угорські страви з пастою.
Лангос
Зі сметаною та сиром це одна з найпопулярніших вуличних страв в Угорщині.
Овочі
Ця особлива угорська страва зазвичай складається з овочів і може бути виготовлена з кількох видів. Цікавий факт, що через його консистенції немає англійського слова для позначення цієї страви.
Сирний торт
Цей чудово кремовий і свіжий десерт (наприклад, Rákóczi túrós) є одним із найпопулярніших у країні. Його можна приготувати навіть вдома, але в Угорщині його продають майже в кожному магазині та пекарні.
Мак
З цього інгредієнта можна приготувати багато смачних угорських страв, тому неможливо назвати одне.
Somlói galuska/Бісквітний торт
Безперечно, бісквіт є одним з найвідоміших угорських десертів. Його вперше зробив для Всесвітньої виставки 1958 року в Брюсселі Йожеф Бела Шоч. Він отримав професійний приз і миттєво став фаворитом.
Головне зображення: GLOBS Magazine
джерело: www.magyarorszagom.hu
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Меси на мітингу Петера Мадьяра сьогодні в «столиці Фідес» – ФОТО
Що сталося сьогодні в Угорщині? – 5 травня 2024 р
ФОТО: Марш живих у Будапешті
5+1 цікавих фактів про Угорщину – деякі з них можуть здивувати
Тіньовий прем'єр-міністр Угорщини: Потрібна сильна Європа
Університет Іштвана Сечені демонструє свої розробки іноземним дипломатичним лідерам в Угорщині